玉米属于淀粉类食物吗
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玉米是淀粉类食物。
玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。 玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生。 玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病。 现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长。
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玉米本身就含有淀粉，而淀粉类里面就包含有玉米淀粉这一项，所以玉米应该属于淀粉类食物。
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是
因为玉米虽然也是淀粉类食物,但它属于粗粮,同等分量的米饭与同等分量的玉米相比,而玉米的热量较低,所以大部分人以玉米来替代米饭,当做主食减肥。 玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%
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玉米属于淀粉类食物，它本身就含有淀粉，但玉米也属于粗粮
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玉米属于淀粉食物
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玉米是淀粉类食物。
玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。 玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生。 玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病。 现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长。
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玉米本身就含有淀粉，而淀粉类里面就包含有玉米淀粉这一项，所以玉米应该属于淀粉类食物。
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是
因为玉米虽然也是淀粉类食物,但它属于粗粮,同等分量的米饭与同等分量的玉米相比,而玉米的热量较低,所以大部分人以玉米来替代米饭,当做主食减肥。 玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%
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玉米属于淀粉类食物，它本身就含有淀粉，但玉米也属于粗粮
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玉米属于淀粉食物
