猪肉皮丝怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-21 22:35
共3个回答
热心网友
时间：2023-07-11 17:09
麻辣皮丝
原料：熟猪肉皮400克，青椒、红椒各30克，蒜末15克，精盐3克，味精2克，花椒油、辣椒油各25克。
制作：
1、猪肉皮下入沸水锅内焯透捞出，沥去水。
2、红椒、青椒、猪肉皮均切成丝。
3、将猪肉皮丝，青椒丝、红椒丝均放入容器内，加入全部调料拌匀即成。
特点
1、色彩艳丽，筋软爽脆，咸鲜微辣，蒜香浓郁。
2、操作提示
3、刀工要匀。
热心网友
时间：2023-07-11 17:09
可以做成冻吃。因为猪皮富有胶原蛋白，煮成汤之后晾凉放入冰箱冷藏，一小时后拿出来就跟果冻一样，很好吃哦
热心网友
时间：2023-07-11 17:10
卢出来然后和青椒，蒜末，凉拌，再加几滴香油
