山药胡萝卜排骨汤怎么做

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1、材料：排骨半斤、胡萝卜两根、山药一根、枸杞适量、红枣适量、盐少量。

2、排骨洗净焯水，焯水后过凉重新洗净。

3、将焯好的排骨放进干净的砂锅，加足量的水，大火烧开后加红枣和枸杞，然后转中小火炖30到40分钟。

4、胡萝卜和山药去皮后，滚到切块。排骨炖到2时放入胡萝卜和山药，然后大火煮开，中小火继续炖30到40分钟。

5、快出锅时，加入适量的盐适当搅拌即可。

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食材：排骨、山药、胡萝卜、红枣、姜、盐
步骤：
1、山药去皮切成小块，转着山药切，块别太厚，放到清水中备用。
2、胡萝卜去皮，和山药的切法类似。
3、姜切成薄片备用。
4、排骨洗净，用冷水下锅。
5、烧开后把浮沫撇净，沥出来备用。
6、将排骨放入锅中，加入胡萝卜和姜片。
7、多加清水大火烧开，小火再煮半个小时。
8、加入山药和岩，半个小时后出锅即可享用。
祝你健康。

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菜品特色
山药、胡萝卜、排骨 、盐
做法
1、排骨洗净，用水淖一下去掉血水。
2、山药去皮洗净切小块。
3、胡萝卜洗净去皮切小块。
4、把焯好的排骨、切好的山药、胡萝卜放入高压锅，加足量的水。大火，上气七八分钟关火闷一下，出锅里加点盐就OK了。

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食材
山药、胡萝卜、排骨 、盐

做法
1、排骨洗净，用水淖一下去掉血水。
2、山药去皮洗净切小块。
3、胡萝卜洗净去皮切小块。
4、把焯好的排骨、切好的山药、胡萝卜放入高压锅，加足量的水。大火，上气七八分钟关火闷一下，出锅里加点盐就OK了。