发布网友
共4个回答
懂视网
1、材料:排骨半斤、胡萝卜两根、山药一根、枸杞适量、红枣适量、盐少量。
2、排骨洗净焯水,焯水后过凉重新洗净。
3、将焯好的排骨放进干净的砂锅,加足量的水,大火烧开后加红枣和枸杞,然后转中小火炖30到40分钟。
4、胡萝卜和山药去皮后,滚到切块。排骨炖到2时放入胡萝卜和山药,然后大火煮开,中小火继续炖30到40分钟。
5、快出锅时,加入适量的盐适当搅拌即可。
热心网友
食材:排骨、山药、胡萝卜、红枣、姜、盐
步骤:
1、山药去皮切成小块,转着山药切,块别太厚,放到清水中备用。
2、胡萝卜去皮,和山药的切法类似。
3、姜切成薄片备用。
4、排骨洗净,用冷水下锅。
5、烧开后把浮沫撇净,沥出来备用。
6、将排骨放入锅中,加入胡萝卜和姜片。
7、多加清水大火烧开,小火再煮半个小时。
8、加入山药和岩,半个小时后出锅即可享用。
祝你健康。
热心网友
菜品特色
山药、胡萝卜、排骨 、盐
做法
1、排骨洗净,用水淖一下去掉血水。
2、山药去皮洗净切小块。
3、胡萝卜洗净去皮切小块。
4、把焯好的排骨、切好的山药、胡萝卜放入高压锅,加足量的水。大火,上气七八分钟关火闷一下,出锅里加点盐就OK了。
热心网友
食材
山药、胡萝卜、排骨 、盐
做法
1、排骨洗净,用水淖一下去掉血水。
2、山药去皮洗净切小块。
3、胡萝卜洗净去皮切小块。
4、把焯好的排骨、切好的山药、胡萝卜放入高压锅,加足量的水。大火,上气七八分钟关火闷一下,出锅里加点盐就OK了。