发布网友 发布时间:2022-04-21 23:08
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热心网友 时间:2023-09-29 01:07
食材
主料
鸡腿
两个
洋葱
一个
辅料
胡萝卜
半根
步骤
1.鸡腿去骨,肉切成片或者条状都可以,用油,盐,生粉,糖,生抽,料酒等腌20分钟以上。
2.洋葱和胡萝卜都洗净,切条。
3.热油锅,下洋葱和胡萝卜炒香,先盛起备用;加油,把鸡肉倒入锅中慢慢煎至两边熟并有点焦香,倒入炒过的洋葱和胡萝卜一起翻炒,加盐调味即可。
热心网友 时间:2023-09-29 01:08
食材用料
鸡肉三两相克食物
洋葱半个相克食物
葱少许相克食物
姜少许相克食物
红辣椒少许
淀粉少许
生抽少许
盐少许
白糖少许相克食物
料酒少许
黑胡椒粉少许
醋少许相克食物
鸡精少许
自制辣椒油少许
蚝油少许
洋葱炒鸡肉的做法
洋葱炒鸡肉的做法图解11.准备好的配料
洋葱炒鸡肉的做法图解22.洋葱半个和鸡肉三两,鸡肉切丝
洋葱炒鸡肉的做法图解33.洋葱也切成丝备用
洋葱炒鸡肉的做法图解44.鸡肉先淀粉,蚝油,盐,白糖,料酒,黑胡椒粉调拌均匀腌半小时
洋葱炒鸡肉的做法图解55.油热后把配料倒入锅中翻炒出香味
洋葱炒鸡肉的做法图解66.再把鸡肉倒入锅中翻炒五分钟
洋葱炒鸡肉的做法图解77.加入洋葱,盐,白糖,生抽,醋翻炒
洋葱炒鸡肉的做法图解88.再加入青椒,鸡精翻炒
洋葱炒鸡肉的做法图解99.起锅后装盘
洋葱炒鸡肉的做法图解1010.入盘后再浇上自制的辣椒油