常温的凉豆浆能喝吗？
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发布时间：2022-04-21 23:08
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热心网友
时间：2023-06-22 16:40
豆浆煮开之后放凉，结果放置时间太久，它却冷掉了，豆浆冷了还能喝吗？有些人觉得豆浆冷了之后就不能再喝了，因为冷了的豆浆里面有很多细菌、微生物进入，喝下去对肠胃不好，豆浆冷了可以喝吗？
豆浆冷了不建议喝，因为豆浆是一种富含蛋白质、脂肪等营养物质的食品，它冷却了之后在常温下容易滋生大量细菌、微生物，这些东西一旦进入到胃肠道，容易破坏肠道菌群，从而引起拉肚子、腹胀等不舒服的情况。
豆浆冷了之后，它里面的蛋白质会结块，不容易被人体吸收，反而容易影响人体新陈代谢的速度，到时候肠胃会更加难受。因此，人们在生活中要尽量不喝冷豆浆，特别是对于脾胃虚寒人士而言，一定不要喝冷豆浆，不然会加重肠胃不适。
如果豆浆冷了，还没有变质，觉得直接倒掉太浪费，可以将豆浆加热之后再喝。豆浆加热之后，它里面的细菌、微生物能够在高温下都被杀死了，所以这时候喝豆浆不容易产生危害。当然，如果豆浆在常温下放置时间比较久，建议人们最好不要再喝豆浆，豆浆是有最佳食用时间的。
