发布网友 发布时间:2022-04-21 22:18
共2个回答
热心网友 时间:2023-09-25 16:02
用料
主料
西红柿500g
豆腐150g
鸡蛋150g
辅料
油
50g
白糖
2勺
盐
6g
葱
适量
西红柿鸡蛋豆腐的做法
1.
准备鸡蛋、西红柿
2.
西红柿洗净~去皮~切块
3.
鸡蛋打入碗中,打散
4.
准备豆腐
5.
切块
6.
锅烧热后倒油,葱炝锅,倒入蛋液摊熟
7.
放西红柿煸炒,加白糖翻炒
8.
放豆腐煸炒,加一点点水,熟后加盐搅拌均匀即可
热心网友 时间:2023-09-25 16:03
原料:豆腐、鸡蛋、番茄、油菜、油、盐、胡椒粉、鸡精。
做法步骤:
第1步、准备食材 :豆腐 、番茄(剥去外皮)、小油菜。
第2步、把所有食材准备就绪 。
第3步、起锅热油 ,放入3个鸡蛋 。
第4步、煎至定型成块, 盛出备用 。
第5步、取一口砂锅, 锅中放油 ,番茄丁用小火炒出汤汁。
第6步、加入适量的清水煮开。
第7步、倒入鸡蛋块。
第8步、再加入豆腐块,放适量的盐和胡椒粉调味 ,炖煮五分钟 。
第9步、最后放入油菜叶和少许鸡精 ,煮熟即可。