焖油豆腐的做法，番茄焖油豆腐怎么做好吃
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主料：油豆腐250g、鸡肾100g、番茄150g；
辅料：青蒜适量、盐适量、油适量、酱油适量
番茄油豆腐
1
油豆腐、番茄切块，鸡肾洗净切花用油、盐与料理拌好；
2
自己水发的青蒜；
3
锅中热油，爆香鸡肾；
4
倒下油豆腐一起翻炒；
5
倒下番茄炒出汁；
6
倒下热开水刚满过，加盐、酱油调味；
7
大火煮开，转小火慢慢炖入味；
8
炖透后，加入青蒜炒均即可出锅。
小贴士
青蒜需最后放入，保持最天然的味道。
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主料
油豆腐
10个
西红柿
1个
青椒
2个
辅料
蒜
适量
红椒圈
适量
步骤
1.西红柿切小片
2.青椒切丝，辣椒切圈，蒜切小粒
3.油豆腐冲洗 干净后对切成两半
4.锅里放青椒和蒜、辣椒爆香
5.加入西红柿大火煸炒
6.西红柿软后加入油豆腐，，加适量盐翻炒两下
7.最后加适量的水，盖盖焖一会，让油豆腐吸收西红柿的汤汁
