生菜如何保鲜
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热心网友
绿叶菜一般是放在冰箱冷鲜宝藏，可以把生菜站着的或者用一层食物用纸包裹着放。
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生菜别直接放冰箱保存，教你两招保存诀窍，放一周都翠绿不变！
相信大家对生菜都不陌生，生菜作为一种绿色食物，它可以烹饪各种美味佳肴，而且生菜营养价值非常高，具有改善睡眠、减肥瘦身、增强免疫等功效，但是买回家的生菜不易保存该怎么办呢？今天小编跟大家分享几个小妙招怎么正确保存新鲜生菜，快随小编一起来看下吧！
第一个小妙招：
第一步骤：买回家的生菜大多人都会直接放进冰箱里进行保存，其实这样的做法不建议的，因为冰箱里的湿气比较严重，如果像生菜这种绿叶菜放进冰箱里，时间久了就会出现发黄或变蔫的情况，影响生菜生脆的口感，其实保存生菜非常简单，首先用几张纸巾用新鲜生菜给包裹住。
第二步骤：因为纸巾具有较强的吸收水分的作用，可以防止生菜变黄或变蔫，而且还可以起到一个很好的隔热作用，外面的温度或光照无法直接作用到生菜上，能够延长它的保存时间，包裹完以后在外层用保鲜膜将它再包裹一遍，能够起到一个隔绝氧气的作用，最后只需将它放在阴凉通风处进行储存。
第二个小妙招：首先准备一盆清水，接着往盆里倒入适量食用盐，用手将它搅拌均匀，将它调制成一盆盐水，再将需要保存的新鲜生菜放进盐水里，水量尽量没过生菜即可，食盐的主要成分是氯化钠，可以很好的杀死生菜上面携带的一些细菌和微生物，只需每隔两三天换一盆盐水，生菜就能够保存一周都还是新鲜的。
结语：生菜别直接放冰箱保存，教你两招保存诀窍，放一周都翠绿不变色！小编教给你们的这两招快速保存新鲜生菜的小妙招都学会了吗？是不是看起来非常简单又实用呢？在这里提醒大家不要将新鲜生菜放到阳光直射到的地方，让生菜放置一个星期都不会变坏，你们也赶紧在家尝试一下吧
