发布网友 发布时间:2022-04-21 22:54
共5个回答
热心网友 时间:2024-02-18 02:04
如果家里不需要爆炒的菜的话,选择聚能灶无疑是个不错的选择,不仅环保还节省燃气费。
直火式的燃气灶,它的排气孔是排列着垂直向上的,也正因为他这样的出火,所以火力会比较的猛。虽然直火式燃气灶火力猛,但是它的火力却不够分散。直火式燃气灶的这种火力猛的特点比较适合那种爆炒。
旋火式燃气灶,它的排气孔的分布是呈螺旋状的,这样的分布方式使得这种燃气灶燃烧覆盖的面积很大,也更均匀。这种燃气灶的特点就是转化率要比直火式的燃气灶要高。它的火焰可以更好的分布在比较平的锅底,更节省燃气。
聚能灶它的本质就是红外线的灶具,采用的是红外线热辐射的技术,其热效率能够达到68.5%,相比较普通的灶具来说提高了37%;
聚能灶的燃烧器表面涂层因为入了一些稀有的微量元素,能够加速以及充分的使其燃烧,可将燃烧所产生的一氧化碳以及氮氧化物等有害气体能够转化为无害的气体,所以它的碳排放量也是严格按照国家标准来的。
选择灶头的技巧:
作为灶具的核心部件,炉头的成本占据总成本的1/3。而灶具进风方式的不同,则关系到灶具的安全、功率以及节能表现。
炉头材料主要以不锈钢、铸铁及铜制锻压为主,由于炉头长时间被火烧烤,易发生变形,因此炉头材质及厚度都很重要,一般情况下炉头越重越好。
专家总结铜质炉头应该是消费者的优选,其优点有:
1、铜的导热性好,散热好,热效率高,不易产生回火。而铝合金导热性不好,散热差,热效率也随之下降,容易造成回火,燃烧时CO含量比较高。
2、铜制炉头因其本身固有的耐腐蚀性,不需要通过外表氧化膜来保护,经久耐用。在厨房中,经常会接触到酸盐等,这样表面的保护膜就易被腐蚀破坏,表面出现腐蚀斑点,影响美观,降低使用寿命。
3、铜的熔点高熏高达1083度,即使在大火力条件下,也不容易被熔化变形,切实提高使用寿命。
4、此外,铜质炉头材质好,分量重,档次高,外观也漂亮。
热心网友 时间:2024-02-18 02:04
选择聚能灶无疑是个不错的选择,既环保又省煤气费。
对于旋火式燃气灶,排气孔的分布是螺旋状的,这种分布使得燃气灶的燃烧覆盖面积更大,更均匀。这种燃气灶的特点是转化率高于直燃式燃气灶。
直火式燃气灶,其排气孔垂直向上排列,因为这样的火,火力会更加猛烈。直火燃气灶虽然火力凶猛,但火力分散不够。直燃式燃气灶的火力凶猛,更适合哪种炒菜。
聚能炉的本质是红外线炉,采用红外线热辐射技术,热效率可达68.5%,比普通炉高37%。
铜质炉头的优点:
1、铜的导热性好,散热性好,热效率高,不易产生回火。铝合金的导热性差,散热性差,热效率也降低,容易造成回火,燃烧时CO含量比较高。
2、铜燃烧器因其固有的耐腐蚀性,无需表面氧化膜保护,经久耐用。在厨房中,经常接触酸性盐类等,使表面保护膜容易被腐蚀破坏,表面出现腐蚀斑点,影响美观,降低使用寿命。
3、铜的熔点高达1083度。即使在高火力下也不易熔化变形,有效提高使用寿命。
4、另外,铜燃烧器材质好,重量重,档次高,外形美观。
热心网友 时间:2024-02-18 02:05
燃气灶好不好,关键看炉头。炉头有着灶具之心之称。作为灶具的核心部件,炉头的成本占据总成本的1/3。而灶具进风方式的不同,则关系到灶具的安全、功率以及节能表现。
炉头材料主要以不锈钢、铸铁及铜制锻压为主,由于炉头长时间被火烧烤,易发生变形,因此炉头材质及厚度都很重要,一般情况下炉头越重越好。
专家总结铜质炉头应该是消费者的优选,其优点有:
1、铜的导热性好,散热好,热效率高,不易产生回火。而铝合金导热性不好,散热差,热效率也随之下降,容易造成回火,燃烧时CO含量比较高。
2、铜制炉头因其本身固有的耐腐蚀性,不需要通过外表氧化膜来保护,经久耐用。而铝制合金通常在表面涂抹AL2O3保护膜防止腐蚀。然而在厨房中,经常会接触到酸盐等,这样表面的保护膜就易被腐蚀破坏,表面出现腐蚀斑点,影响美观,降低使用寿命。
3、铜的熔点高熏高达1083度,即使在大火力条件下,也不容易被熔化变形,切实提高使用寿命。而铝合金熔点低,不足600度熏热流量低,长期在大火力高温下,容易变黑熔化,大大缩短灶具的使用寿命,又因炉头一体设计,当炉头被熔化换掉时,就需要整体更换,此种情况已从消费者长期使用中得到证实,这正是铝制合金炉头的一大缺点。
4、此外,铜质炉头材质好,分量重,档次高,外观也漂亮。
热心网友 时间:2024-02-18 02:05
左边那个灶头跟铝合金没关系,是陶瓷网眼式的,火力大,但是炒菜容易糊锅(调小火容易灭);右边这种好奇怪,难道只有中心有火?家用的没见过。
貌似商用的猛火灶的设计?这种估计操作速度不够快也会糊吧?
你如果对烧水、炖菜省气特别在意,可以买一个眼是陶瓷网眼的红外线聚能灶(左边那种),另一个眼是市场上常见的大气灶的二合一设计。
热心网友 时间:2024-02-18 02:06
第一种爆炒快,但比较费气
第二种热量主要在锅底,比较节省一点。