农管的职责包括制定农业发展规划、与法规，监督农产品质量与安全，推动农业科技创新与应用，促进农业现代化与可持续发展，组织农业产业结构调整与转型升级，加强农业生态环境保护等。
通过有效监管和管理，农管能够确保农业生产的规范化、高效化，并提升农产品的质量与竞争力，促进农民收入增加和农村经济发展。