1、水煮鸡胸肉根据其大小，在水开之后需要煮10-15分钟不等，要是在煮之前将它撕成手指长的长条，花费的时间会短一些，大概6-8分钟就能煮好了。
2、在煮鸡胸肉之前，要用醋腌制10分钟左右，这样能避免鸡胸肉口感变柴。