1、准备用料。鲜贝、胡萝卜、芦笋、黑胡椒、橄榄油、家乐热炒鲜露。
2、将胡萝卜放入锅里焯一下。
3、锅里倒入少许橄榄油，放入鲜贝肉煎，煎至两面金黄即可。
4、再放入芦笋和胡萝卜煎，然后装盘。
5、趁热淋入家乐热炒鲜露，撒上黑椒粉即可。