1、大枣洗净去核并用刀把一边划开备用。
2、糯米面和温水以2:1的比例和成面团。
3、将糯米面团揉成细条，取长短和大枣差不多的长度，塞入大枣中。
4、锅中水开后，放入适量冰糖融化后，再放入糯米枣中小火煮十五分钟即可。