哪些人不适合食用鸽子：
1. 胃肠不适人群：鸽子肉富含蛋白质，消化功能不佳、便秘、痔疮患者不宜过量食用，应搭配蔬菜、全谷物食用。
2. 体虚人群：正在恢复期、身体虚弱的人群不宜食用鸽子，不利于病情恢复，在稳定后遵医嘱逐渐恢复肉类的摄入。
3. 痛风患者：鸽子属于中嘌呤食物，痛风患者应严格鸽子肉的食用，并且避免饮用鸽子汤以及食用内脏。