1、把准备好的方便面用绞肉机打碎，倒入碗中；
2、加入火腿肠打碎，也倒入碗中；
3、打入两个鸡蛋；
4、加入半包干料包，酸菜包，葱花，搅拌均匀；
5、锅底刷油放入泡面糊，整理形状，小火烙至两面金黄即可出锅。