香辣炒虾流程(香辣炒虾的做法)
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发布时间：2024-09-15 08:13
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时间：2024-10-09 19:44
香辣炒虾：美味流程与营养功效
作者：梅梅Merry
你是否经常为孩子的饮食发愁，想给孩子尝试各种不同的美味？那么，这道香辣炒虾绝对值得一试，让你的孩子每月至少享受一次！
用料：
* 虾 2斤
* 干辣椒 10个
* 味极鲜 3勺
* 料酒 2-3勺
* 盐 适量
* 蒜 4-5瓣
* 香菜 适量
* 姜 3片
* 朝天椒 4个
* 耗油 1勺
做法步骤：
1. 处理虾：去除虾线，为虾开背。如果喜欢虾头，可以保留。用盐料酒腌制约10分钟，然后滤去水分备用。为了增加香味，可以选择加入花椒。花椒的香味与虾的鲜美完美结合，更加香浓可口。特别是对于喜欢香辣味道的小朋友，更是不错的选择。但需要留意孩子食用的量。除了常规烹饪效果外，需要注意的是“有益食材配方之优劣配比考量”以保证小孩摄取的健康成分在适当比例范围内。需重点关注的花椒应提前与孩子和家长进行沟通确保其摄入量不会对儿童造成不良的影响。（有些配方含有些高级原料及某些特色添加，请关注对儿童营养的把握与效果保证）。前期主要处理和注意事项确定后即可准备进一步的烹调环节，同时也是我们对营养价值点的发掘分析的核心点。 麻辣食物推荐必须依赖实践和用户口味来调整相应麻辣配比并为其起到足够的效用而选用符合不同地域文化的适应性产品成分；并通过调节高温以及辅助辣味的扩散来促进更好的营养释放；通过对核心成分的热渗透来提高机体抵抗力进而激发食物的补充能力（可以补充含有丰富蛋白质、钙等营养成分的虾类食材）。
