怎样防止米和面生虫?

发布网友 发布时间:2022-04-21 09:24

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热心网友 时间:2023-09-28 19:06

夏季,贮存的米面易生虫,可用花椒、小茴香二把,用纱布包好放在盛米的缸里,盖紧缸盖,贮存的米面等就不易生虫了。大米防虫:花椒防虫法:用纱布将花椒包成几悬,分别放入米缸的上、中、底部,将盖子盖紧,就可防止大米生虫。如用米袋盛米,则可将米袋放在花椒水中浸透、晾干再放米,并扎紧口袋,袋里也可同样放些纱布包的花椒。花椒之所以可驱虫,是因为它是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味。海带防虫法:以大米和海带10:01的比例混装,经10天左右,取出海带晾晒干透后再放回米缸,如此反复几次,即可防止大米霉变和生虫。干海带有很强的吸湿性能,并具有杀虫和抑制霉菌的作用。白酒防虫蛀:在米缸里放一只干净的酒瓶,酒瓶口高于米面,瓶内装上100克白酒,既防生虫也能防蛀。除此之外,还可采用在米缸底部放生石灰,生石灰上盖层塑料布,以隔开米和生石灰;或在大米中混合放入一些大蒜瓣,都能防止蛀虫出现。也可放八角茴香,用纱布包成若干悬,一层大米放2-3包,或是取干透的檀香木,劈成小条块,插在米缸内,也能达到防虫蛀的效果。面粉防虫:夏季用布袋装面,容易生虫。如果改用塑料袋盛面,因塑料能隔绝氧气,面粉与空气隔绝后既不会反潮发霉也不易生虫,简单易行。注意:已经受潮的面粉不能用塑料袋存放。在面袋中放花椒包也可防止生虫。另外还有一妙法:把大米放在密封的塑料桶里(如食用油桶,洗净晾干)盖严盖子即可保存2-3年不生虫。10斤的油桶大概可储存9.8斤的大米。我每年都是这样储存,效果很好,你可以试试。

热心网友 时间:2023-09-28 19:07

米面怎么储存不长虫

1、低温保存口感最好  

若要保留新米的口感和品质,可将大米储存在低温环境中,比如保存在冰箱中就是比较好的方法,可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。但要注意,大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。因为,温度变化会令大米表面吸附水分,变得潮湿易变质。而且,厨房的温度相对较高,家里不要一次囤积太多大米,也可避免旧米味道变差。

2、通风除糠法  

夏季天气变化大,米糠容易发粘,导致生虫,入夏后,可将储存的大米再筛一次,除净细糠,储存于通风处,能避免生虫。橘皮中含有柠檬醛,在大米中埋入橘皮可以驱虫防虫。 


3、塑料瓶存放大米不生虫  

把家中的塑料瓶收集起来,用水冲洗干净,晾干。如果需要装的大米比较多,可选用大容量的瓶子。大米装进瓶子之前,必须确保大米是干燥的,放入后赶紧拧紧盖子。这样做不但整齐省地方,还能避免大米生虫和发霉。除了大米,红豆、紫米、小米等粮食也可以按照这个方法保存。  

4、花椒有驱虫作用  

花椒之所以可以驱虫,是因为它是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味。而米虫对气味非常敏感,对这种特殊的气味更是避之唯恐不及。具体方法是:准备几块干净的小纱布块,每块都包上少许花椒壳,扎好后放置在米或面中,分别放置在袋子的不同位置,以确保对整袋米面产生作用。另外,还可以将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟,晾干后再用来装米,也可以有效防虫。最好用新买的花椒,气味浓。隔一段时间,花椒味变淡了,就重新换新的花椒纱布包。


5、白酒可起到防米虫的功效  

在瓶中装入100ml白酒,敞开瓶盖。把装有白酒的瓶子插入大米中,瓶口露出,然后密闭米缸保存。白酒挥发的乙醇气体可以防止大米霉变。  

6、用石灰预防大米生虫    

在装米的容器底部铺些生石灰,上面再铺塑料布,然后再放大米,把容器盖严,可防虫。  

7、海带防止大米生霉  

在大米中放进干海带,可杀死害虫、抑制霉菌。7天后可杀死96%以上的粉螨和蛾类害虫,并吸收大米3%的水分。每隔10天需要取出变潮湿的海带,换上干海带。取出的潮湿海带经晾晒后还能继续使用。 


 

8、大蒜预防大米生虫  

在存米的容器里分散的放几瓣大蒜,把容器盖严,同样能起到防虫的效果。

热心网友 时间:2023-09-28 19:07

1、在米和面里面放一些干的大蒜,大蒜含有辛辣的气味,有杀菌杀虫的效果。
2、用一些花椒用纸包好,在纸上扎一些小孔,让花椒的气味能够透出来,花椒也具有很强的刺激性,能够使米里面不生虫。
3、在里面里放一些干的海带,海带具有很强的吸水性,能够保持里面的干燥度,防止生虫。
4、可以把米面放入冰箱冷藏,对于家庭来说米和面的量不太大,可以放入冰箱冷藏柜,这样里面就不会生存了,能够很好的保鲜。
5、如果是大量的米面,我们可以放在阴凉通风处进行储存,保持干燥度,可以在室内放干燥剂或者抽湿器。

热心网友 时间:2023-09-28 19:08

面粉储存方法:1、通风良好,2、湿度干爽,3、合适温度,4、环境洁净,5、没有异味,6、离墙离地,7、先进先出,8、定期清洁。大米防虫:花椒防虫法,海带防虫法,白酒防虫蛀。

热心网友 时间:2023-09-28 19:08

花椒、大蒜具有特殊的刺激性气味,是天然的抗氯化剂,还能够有效预防生虫。用大蒜的话,在米里面上中下三个部位混合放入大蒜瓣,蒜瓣用纱布包好。花椒和大蒜气味比较特殊,如果不喜欢这么浓烈的气味,可以直接放大米防虫剂,要选择环保健康安全的哦。

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