卤的牛蹄筋卤料放多了又苦又麻的怎么办呢
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发布时间：2022-04-21 08:14
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热心网友
时间：2023-10-17 00:21
卤的牛蹄筋卤料放多了又苦又麻的稀释卤水。卤水的发苦的最解决方法就是稀释卤水，往卤水里面加1-2倍的卤水重量的高汤，然后进行调味，再卤一些便宜的肉类，让食材把卤水里面的苦味吸收去。
