食用盐为什么要加碘

2023-05-09 来源：一二三四网

食用盐加碘是为了预防碘缺乏病。碘是人体必需的微量元素，对于甲状腺功能和人体代谢至关重要。碘缺乏会导致甲状腺功能减退，引发甲状腺肿大和甲减等疾病。通过加碘处理食用盐，可以确保人体获得足够的碘摄入，预防碘缺乏病的发生。这对于促进人体健康，尤其是儿童和孕妇的健康发育至关重要。

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