1、中药在煎煮之前先用冷水浸泡一段时间。
2、浸泡时间根据药物而定，花、叶、细茎等质地疏松的药物，浸泡半小时即可；块根、根茎、种子、果实等质地坚硬的药物，应浸泡1小时；而矿物、动物、介壳类药物，浸泡时间需更长。
3、但要注意浸泡时间不宜过久，特别是夏季，以免药物变质。夏天浸泡的时间要短一些，冬天时间则略长一些，总原则就是室温越高浸泡时间越短。浸泡药物的水要直接用来煎药，不能倒掉。