海带冬瓜汤的做法非常简单,具体步骤如下:
1、冬瓜去皮洗净切块,海带温水泡30分钟后洗净切条。
2、锅中倒油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。加入适量清水大火烧开10分钟。加盐,鸡精。
3、海带汤可以加入排骨,豆芽等。