橄榄油椰香芝麻饼的做法 橄榄油椰香芝麻饼如何做
2022-04-03
来源：一二三四网
1、食材：普通面粉200g、橄榄油1汤匙、椰子粉20g、细砂糖15g、温开水85g、酵母2g、白芝麻10克
2、将所有材料倒入面盆中（除白芝麻外）；
3、用筷子搅拌成面絮；
4、将面絮揉成光滑面团；
5、将面团均匀地分成4个小面团；
6、取一个小面团在手心搓成小圆，然后用手掌心在面饼中间压一下，使面饼成为中间薄边上厚状；
7、用叉子在面饼中间叉出小洞洞；
8、将烤盘放进烤箱中层，烤盘下部放一碗热水，烤箱开低温发酵功能键（如果烤箱没有此功能的，可以直接把温度调至45°，时间设置1小时就好了）将面饼发酵至两倍左右大小就可以啦！
9、取出发酵好的面饼，在面饼上喷洒上适量清水，然后再往面饼上均匀地撒上白芝麻；
10、烤箱190°预热5分钟，然后将烤盘放入烤箱中层，上下火190°，烤制15分钟即可。
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