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紫薯凉糕怎么做

2022-04-02 来源:一二三四网

1、糯米250克、紫薯1个、炼乳5克。

2、糯米提前泡一夜。

3、投净放入电饭煲,注意水千万不能多,稍微没过糯米一些就可以了,盖盖插电源按下煮饭键。

4、紫薯切片上火蒸熟。

5、用勺子碾碎加入一勺炼乳搅拌均匀。

6、糯米蒸熟后先盛一半放入碗底压瓷实。

7、盖上紫薯泥,压瓷实。

8、再盖上一层糯米饭。

9、包上保鲜膜,再继续压瓷实,放冰箱冷藏。

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