1、食材:西红柿1个、平菇适量、油盐适量、生抽少许、鸡精少许、姜蒜少许
2、西红柿炒平菇,首先当然需要准备好西红柿和平菇。
3、西红柿洗干净,切片备用。
4、平菇的根切掉不要。
5、洗一下,撕成小瓣小瓣的。
6、锅里放姜蒜炒香,然后放平菇下锅。
7、平菇炒到五分熟再放西红柿,直接放进去就可以。
8、西红柿熟的很快,稍微搅拌一下就放盐。
9、放生抽和酱油即可。