1、食材:火腿肠,鸡蛋,油适量,盐适量。
2、把火腿肠一分为二,再把二分之一的切成分叉的,像一个v一样。
3、锅内放少许油加热,把火腿肠放在里面加热变软,然后弯成一个心形。
4、用牙签固定。
5、打入鸡蛋,小火慢煎,然后反面再慢煎,在鸡蛋上边放一点儿盐即可。