春季疏肝中医养生

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春天宜养肝，试试这道汤！既健脾疏肝又祛湿解毒

春天正是养肝时，中医认为“春与肝相应”，因此 养生 应顺应春季肝气升发的特点，这样人体的气机就会通畅，气血就会和谐，各个脏腑的功能也能维持正常工作。

广州中医药大学第一附属医院内科蓝森麟教授为大家介绍一款老少咸宜，能健脾疏肝、祛湿解毒的鸡骨草茯术老鸭汤！

鸡骨草茯术老鸭汤

材料：鸡骨草100克，茯苓30克，白术15克，广陈皮15克，无花果6只，老白鸭1只（约1250克）。

做法：先将白鸭宰杀，去除羽毛及内脏，洗净，斩大块，放进沸水中稍焯，捞出冲洗干净血沫。然后，连同洗净的其他食材一齐置于砂锅内，加入清水3000毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬2小时，精盐调味，即可。

功效：本汤食材中，鸡骨草性味甘微苦凉，善于利湿退黄、清热解毒、疏肝止痛；茯苓性味甘淡平，功善利水渗湿、健脾宁心；白术性味甘苦温，长于健脾益气、燥湿利水；无花果性味甘凉，功能清热生津、健脾开胃；搭配性味咸平，功擅补益气阴、利水消肿的老白鸭，佐于性味苦辛温的广陈皮，既可健脾理气、燥湿化痰，使汤补而不滞，又可去除鸭之腥臊味。

诸物合用，清而不泄，补而不滞，共凑健脾益气、疏肝理气、去湿解毒之功，适宜于春季一般人群服食。也可用于肝郁脾虚，湿毒内蕴所致诸症的辅助治疗。

春天如何养肝 立春养生重在养肝

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调节情志顺应节气戒怒忌忧

中医学认为，肝主生主动，喜条达而恶抑郁，故称之为“刚脏”，在五行中属木，为阴中之阳，与自然界春气相通应。春季始临，人的肝气亦开始旺盛，排浊气、畅气血，正是调养肝脏的大好时机。古语有云：“春夏养阳，秋冬养阴。”《临证指南医案·肝风》则有肝“体阴而用阳”之说。故人体应与自然规律相契合：春季养生，重在养肝护肝。中医理论认为“肝主情志”、“怒伤肝”。因此养肝的关键就是要保持心情舒畅，力戒暴怒或心情忧郁。春季人们容易倾向两种消极的情绪，一是春季阳气升发，容易造成肝火上亢，情绪激动，动辄大发脾气；另一种是春季容易导致情绪低落，悲观失望，甚至自暴自弃。预防这些不良情绪可以多与亲朋好友沟通，自己不要钻“牛角尖”；其次要在适合的天气时，走到大自然中，享受大自然赐予人类的美好的春天。还有适量的运动也有助提升好心情，因为运动时体内激素会增加，在活动筋骨的同时，也能加强内脏系统的循环功能，还可以有效地分散注意力，平时就适量运动，养成坚持锻炼的好习惯，这对及时疏导情绪非常有用。

健康起居晚睡早起

民谚云：“立春雨水到，早起晚睡觉”，《黄帝内经》也记载：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，此春气之应，养生之道也”。成杰辉介绍，立春以后日照渐长，在起居方面也应顺应日照变化，相对冬天来说晚一点睡、早一点起，以利于阳气的生发。人体气血亦如自然界一样，需舒展畅达，这就要求我们克服倦怠懒睡的习惯，适当夜卧早起，增加室外活动，舒展形体，畅通血脉，以助生发之气。另外，睡眠虽然对肝脏有益，但并不是睡眠越多越好，如果肝功能指标尚可，应该进行适量的运动，各人应根据自身体质状况，选择适宜的锻炼项目，例如健走、慢跑等。

注意保暖春捂护阳

谚语云：“春不减衣，秋不戴帽”，成杰辉解释说，这是指早春季节不要急忙把棉衣脱掉。立春时节阳气渐生，而阴寒未尽，正处于阴退阳长、寒去热来的转折期。此时人体的毛孔也正处于从闭合到逐步开放的过程，对寒邪的抵抗能力有所减弱，如果穿得少了，一旦遭遇寒凉的侵袭，毛孔就自动闭合，体内的阳气得不到宣发，以致产生“阳气郁”的现象。所以，防寒保暖仍是立春养生的重点。此时衣着主张“下厚上薄”，以助春阳升发之势，正如《老老恒言》所云：“春冻未泮，宁过于暖，上体无妨略减，所以养阳之生气。”

饮食调养少酸加辛

中医理论认为，酸性收敛，入肝经，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，因此成杰辉建议，立春饮食应少吃酸性食物，多吃辛甘发散之品，如香菜、韭菜、洋葱等。值得一提的是，中医认为，萝卜生食辛甘而性凉，熟食味甘性平，立春时节食用萝卜不但可解春困，而且有理气、祛痰、止咳等功效。韭菜，又名起阳草，辛温发散，具有补肾益肝作用，有助于人体阳气生发、畅达。在饮食药膳方面，针对立春的时节特点，可食用一些养肝柔肝、疏肝理气的药材和食品，药材如何首乌、枸杞、香附等，食品如花生、姜、葱等均是不错的选择。此外，护肝养脾同样重要，可选择大枣、山药等味甘养脾之品做成大枣粥、山药粥食用。

春季养肝攻略！这四招不可错过

春季养生应当以养护肝脏为主要，调理身体内的阳气，使之不断充沛。肝的主要功能是保持和维护周身气血的疏通畅达，肝功能正常了，人体气血才会畅通，脏腑功能才可以正常地发挥，不然会使气血瘀滞，百病丛生。

那么，春季该如何养肝？广州医科大学附属中医医院针灸科主任中医师陈楚云教你四个方法来养肝。

春季宜早睡早起。肝经当令是丑时，丑时是指凌晨1点到3点。

中医认为，肝主藏血，只有当人体静卧时候，气血才能归于肝脏。

人体每天的许多毒素都是通过肝脏排出来的，若肝没有足够的能量去养护自己，毒素及废物就会积聚，继而发生疾病。故要养好肝，丑时一定要有好的睡眠。

都说春天要养肝，饮食宜少酸增甘。根据中医五行学说，酸与肝相应，脾与甘相应；肝气过旺会制约脾的功能，出现头晕、头痛、食欲不振等一系列症状。遵从少酸增甘原则可抑制肝气过于亢盛，同时培补脾气的亏虚。

“少酸增甘”不是单纯的少吃酸味食物，多吃甘甜味食物。张梅解释，从中医五行角度出发，凡是属收敛、固涩作用的食物皆归为酸味，如石榴；具备补益、健脾、和缓作用的食物归为甘味，如山药、核桃、黑米、燕麦等五谷杂粮。

春季饮食应多以健脾益气为主，可选用大枣、山药、姜、瘦肉、鱼肉、大麦、小麦、蜂蜜等具备和缓功效的食物。肝五色为青，故应多选择绿色新鲜蔬菜进食。

足厥阴肝经属肝络胆，与肝、胆、胃等均有联系，拍打肝经法可以很好地疏肝、护肝、养肝。

具体操作：一般取坐位，一条腿平放在另一条腿上，按经络循行走向，从大腿根步一直拍打到脚底，力度适宜，以自身耐受程度为主，时间为20-30分钟。勿在饱餐后进行，操作过程中可在相应穴位或其他阳性反应点处多停留，尤其是行间和太冲。

行间穴，在足背侧，当第一、二趾间，趾蹼缘的后方赤白肉际处。此穴对于治疗肝病十分有效，每天进行两次指压，每次30下即可。

太冲穴，在足背侧，当第一、二跖骨间隙的后方凹陷处。凡属肝气郁结、肝火上炎、肝血不足、肝阳上亢等证，均可选用此穴。它能降血压、平肝清热、清利头目，对女性的月经不调也很有效果。

《黄帝内经》指出：“怒伤肝，悲胜怒”。现代人因为生活、工作等原因导致的种种压力矛盾使其困扰不已，情绪未免控制不佳，从而影响身体健康。

肝具有疏散宣泄的功能，若其正常运行，则气机调畅，气血平和，心情舒畅。所以，春季养生情志方面需保持心胸开阔，精神愉悦，保持生机。

为什么中医认为春天适合养肝？春季养肝要怎么做？

为什么有人说，春天最适合养肝？

这是因为，中医认为，天人合一，刚过寒冬腊月，气温开始回升，万物开始复苏，而人体此时也像季节变化一般，身体的代谢由弱转强，阳气开始生发，与春天的阳气相互呼应，而 养生 ，也从秋冬季节的养阴逐步转向，春夏季节的养阳上。

那么春天应该怎么 养生 ？

1、春天养肝

所谓“肝主春”。五行之中，春属木，肝也属木，春天和肝脏相应，而肝脏在春天时，由于身体的阳气生发，变得最为活跃。在春天，它促进人体的新陈代谢，给人体供给充足的营养，促进血液循环，满足人体因春天身体阳气复苏的所有补给。因此，如果能在春天调养好肝脏，就可以增强人体的阳气，加强人体的免疫力。

2、春天防风

风是春天的主气，又是六淫之首，且风分两种，一为外风，来自自然界之风，人受风过多很容易患病。二为内风，意为内脏功能失调，或气血逆乱导致。在春季，肝阳生发，容易出现肝阳上亢、肝阳化风的情况，因此，在温差较大的早春，应注意适当增减衣服，避免受寒、注意保暖，谨防感冒。

3、食物要加热，多吃点辣的。

在春天，为了应和肝阳上升的特点，在春天应该注意多多升阳，饮食上应以热食为主，适当吃一些辣椒一辅助升阳。

4、晚睡早起，循序渐进地加强运动。

在春天，白天长晚上短，应顺应自然，晚睡早起，以此可以使人体顺应自然，吸收阳气，促进体内阳气生发。而中医认为，动属阳，春天多运动可以促进阳气生发，因此，可以在春天适当早起，在空气清新爽朗的公园运动；另外，光属阳，在春天多见阳光，多晒太阳，同样可以促进体内阳气生发。

5、保持心情舒适，经常敲打肝胆经。

中医认为，怒伤肝。有肝气郁结的人，脾气暴躁，每次发脾气，就像突发一场肝炎一样，伤及肝脏，因此，应该在春天保持愉快的心情，避免怒气伤肝。肝主疏泄，也可以调节情志，在春天，可以适当地通过拍打肝胆经，以及周边的穴位，以此来疏泄肝火，疏肝解郁，避免怒火伤肝。

在新的一年开始，不妨随着春季万物复苏的季节，利用身体内积蓄已久的能量，顺应自然，让您的肝脏复苏，让您在新的一年里，都能有一个 健康 的身体。