卫生部北京医
院水果直接吃 比榨果汁更有 营养:1. 直接吃水果可 以最大限度保 证营养物质的 摄入:水果中 有丰富的维生 素和膳食纤维 ,在被榨成果 汁过程中这些 营养物质可能 会被破坏。2 . 直接吃水 果可以间接补 充水分:而榨 果汁会让人们 减少日常的饮 水量,甚至可 能养成不爱喝 水的习惯,这 不利于水分的 补充和人体代 谢的循环。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
小孩获取营养的误区
很多家长认为饮料有营养,因而买给孩子喝。然而饮料并非小孩获取营养的主要渠道,可以适量地选择酸奶、奶等;更多的还是要通过吃新鲜的蔬菜、水果,喝果蔬汁等摄取维生素。
🍼母乳是最好的营养来源
六个月以内要靠母乳获取营养。
🍎吃水果比喝果汁更好
食物如谷物、肉类、蔬菜、水果等更有益于帮助小孩获取维生素和矿物质。鲜榨果汁不等于鲜果,水果在榨汁过程中会导致一些营养素和抗氧化物质以及膳食纤维的损失,其营养价值不如完整水果。吃水果与喝果汁也是两个概念。在特殊情况下,可适量摄入果汁,但不能拿果汁来代替吃水果。
🍉适当添加果汁
当小孩子开始添加辅食时,可以给他适当添加鲜榨果汁,等到小孩子慢慢适应后就可以添加果泥,再到吃水果。
🍓多样化的营养来源
食物如谷物、肉类、蔬菜、水果等更有益于帮助小孩获取维生素和矿物质。若小孩维生素不足,可通过其他方式予以补充,如维生素营养补充剂或者其他药物。
🚫不可取的吃法
把食物变成饮料直接喝,营养物质消化吸收速度或比例方面,有好处无坏处,但在锻炼人体胃肠道消化吸收能力方面,有坏处无好处。所以对发育期儿童青少年来说,这种吃法很不可取。