牛头的解释是：牛的头。希腊神话牛头人。橄榄球赛中两队的前锋，俗称为「牛头」。佛教指地狱中的牛头鬼卒。牛头[niútóu]⒈牛的头。⒉牛头形的酒尊。⒊佛教指地狱中的牛头鬼卒。⒋见“牛头旃檀”。
牛头的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、综合释义 【点此查看牛头详细内容】
牛的头。《三国志·蜀志·诸葛亮传》“木牛流马，皆出其意”裴松之注引《诸葛亮集》：“曲者为牛头，双者为牛脚。”鲁迅《书信集·致陈铁耕》：“昨收到廿二日函并木刻……《岭南之春》的缺点是牛头似乎太大一点，但可以用的。”牛头形的酒尊。唐李贺《河阳歌》：“牛头高一尺，隔坐应相见。月从东方来，酒从东方转。”王琦注：“牛头，酒巵。”佛教指地狱中的牛头鬼卒。《三国志·蜀志·蒋琬传》：“琬见推之后，夜梦一牛头在门前，流血滂沱，意甚恶之。”《法苑珠林》卷十一：“夫论地狱幽酸，特为痛切……牛头恶眼，狱卒凶牙，长叉拄肋。”参见“牛头阿旁”。牛头来源于佛家，又叫阿傍，其形为牛头人身，手持钢叉，力能排山。据《铁城泥犁经》说：阿傍为人时，因不孝父母，死后在阴间为牛头人身，担任巡逻和搜捕逃跑罪人的衙役。牛头马面也是冥府著名的勾魂使者。牛头[niútóu]牛的头部。唐．白居易〈戊申岁暮咏怀〉诗三首之一：「龙尾趁朝无气力，牛头参道有心期。」道士的谑称。《红楼梦．第八零回》：「宝玉、焙茗都大笑不止，骂：『油嘴的牛头！』」橄榄球赛中，两队作正集团争球时，双方的前锋，俗称为「牛头」。牛头[niútóu]橄榄球赛中两队的前锋，俗称为「牛头」。【造句】这支橄榄球队的牛头受伤了，比赛只好暂停。
二、汉语大词典
(1).牛的头。《三国志·蜀志·诸葛亮传》“木牛流马，皆出其意”裴松之注引《诸葛亮集》：“曲者为牛头，双者为牛脚。”鲁迅《书信集·致陈铁耕》：“昨收到廿二日函并木刻……《岭南之春》的缺点是牛头似乎太大一点，但可以用的。”(2).牛头形的酒尊。唐李贺《河阳歌》：“牛头高一尺，隔坐应相见。月从东方来，酒从东方转。”王琦注：“牛头，酒卮。”(3).佛教指地狱中的牛头鬼卒。《三国志·蜀志·蒋琬传》：“琬见推之后，夜梦一牛头在门前，流血滂沱，意甚恶之。”《法苑珠林》卷十一：“夫论地狱幽酸，特为痛切……牛头恶眼，狱卒凶牙，长叉拄肋。”参见“牛头阿旁”。(4).见“牛头旃檀”。
三、国语辞典
牛的头部。牛头[niútóu]⒈牛的头部。引唐·白居易〈戊申岁暮咏怀〉诗三首之一：「龙尾趁朝无气力，牛头参道有心期。」⒉道士的谑称。引《红楼梦·第八〇回》：「宝玉、焙茗都大笑不止，骂：『油嘴的牛头！』」⒊橄榄球赛中，两队作正集团争球时，双方的前锋，俗称为「牛头」。
四、辞典简编版
牛的头部。 【造句】牛排馆常会用牛头来作为商店的标志。橄榄球赛中两队的前锋，俗称为「牛头」。 【造句】这支橄榄球队的牛头受伤了，比赛只好暂停。
五、关于牛头的成语
有牛使牛无牛使犊 骑牛觅牛 马面牛头 牛头不对马嘴 牛头马面 牛头不对马面
六、关于牛头的造句
1、两个矮人正拖拉着那个牛头人朝后面逃窜呢，雷的重拳轰出，两个矮人差点连心肺都喷出来的，满口喷红的飞了出去。
2、狗头人、牛头人、还有地精都被征召当做了炮灰，成千地倒在秘银厅矮人的战斧和联盟的弓剑之下。
3、敖烈定睛看去，但见那牛魔王并非是顶着个牛头的模样，而是就变化的人的头脸，乃是个身材高大壮硕，昂藏七尺的三十来许大汉。
4、没有足够结实的桌子更没有足够大的砧墩，于是在泥地上，铺上一张麻袋，牛头放在麻袋上，用斧头猛砍，噼噼叭叭的声音吓得屋外的猫狗乱蹿乱吠。
5、以牛头山拱坝为工程实例，分别进行了三维有限元计算和结构模型试验。
6、介绍了牛头山双曲拱坝三维地质力学模型试验，包括模型设计、模型制作、加荷和量测等。