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鱼圆的基础解释是什么

2023-07-16 来源:一二三四网

鱼圆的基础解释是:用鱼肉加鸡蛋﹑淀粉等做成的丸子。

鱼圆的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:

一、引证解释    【点此查看鱼圆详细内容】

⒈用鱼肉加鸡蛋、淀粉等做成的丸子。引徐珂《清稗类钞·饮食·鱼圆》:“鱼圆,以白鱼、青鱼之活者,破半,钉於板,刮肉,斩使极碎,和以豆粉、猪油,搅之,微加盐水,不用酱油,加葱、薑汁作团。”胡祖德《沪谚外编·小热昏调》:“鱼圆肉圆,羊肉鲜鸡。”

二、综合释义

用鱼肉加鸡蛋、淀粉等做成的丸子。徐珂《清稗类钞·饮食·鱼圆》:“鱼圆,以白鱼、青鱼之活者,破半,钉於板,刮肉,斩使极碎,和以豆粉、猪油,搅之,微加盐水,不用酱油,加葱、薑汁作团。”胡祖德《沪谚外编·小热昏调》:“鱼圆肉圆,羊肉鲜鸡。”

三、汉语大词典

用鱼肉加鸡蛋、淀粉等做成的丸子。徐珂《清稗类钞·饮食·鱼圆》:“鱼圆,以白鱼、青鱼之活者,破半,钉于板,刮肉,斩使极碎,和以豆粉、猪油,搅之,微加盐水,不用酱油,加葱、姜汁作团。”胡祖德《沪谚外编·小热昏调》:“鱼圆肉圆,羊肉鲜鸡。”

四、其他释义

1.用鱼肉加鸡蛋﹑淀粉等做成的丸子。

五、关于鱼圆的词语

陈圆圆  圆圆的  圆圆  团团圆圆  橘瓣鱼圆  鱼圆  

六、关于鱼圆的造句

1、其中包括安佑宫的华表、龙云石;山高水长“土墙”“种松”诗碑;未名湖内的谐奇趣翻尾石鱼、圆明园莳花碑、茜园梅石碑、海岳开襟半月台诗刻碑等。

2、意味着好彩头;鱼圆、菜圆、肉圆就是所谓的“三元”,表示合府团圆。

3、我家的鱼缸里养着两条小金鱼,圆圆的眼睛,红脊红尾,肚子附近的鳞片是金色的,远远望去像两团小火苗在燃烧。

4、王小厨学做鱼圆,老师要求同学们每人买一条鲢鱼,鲢鱼经过初加工、剔刺等工序后得净鱼茸。

5、“空心鱼圆”过去一直用猪板油作心,现改进用熟猪油经凝固后切成小块,外包鱼茸,成为光润的鱼圆。 

6、灌馅鱼圆是鱼茸胶体制品中别具特色的美味佳肴.

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