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如何做雪里红

2023-09-24 来源:一二三四网

做法是:

1、水烧开,加一勺盐,放入雪黑红焯烫一下。

2、沥干、切碎,滤取水分。

3、姜、蒜、红椒去籽切成未。

4、肉末用少许生抽调味腌制片刻。

5、爆香姜蒜,加红椒粒,加肉末大火炒香,放入适量盐,下雪里红翻炒均匀就可以了。

6、盛入盘中。

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