无锡水蜜桃的特点

无锡水蜜桃之乡在哪儿

无锡阳山的水蜜桃应该是最为出名的，不仅是无锡的水蜜桃之乡，也被称为中国的水蜜桃之乡。

江苏无锡阳山，中国着名的水蜜桃之乡。阳山镇位于无锡的西面，离市区约15公里。这里有一座名叫“安阳山”的丘陵，是华东地区唯一一座火岩层山。它山峰突兀，断岩峭壁，曾被明太祖赞为"八面威风"，至今山顶还有保持原貌的古火山喷发口，火山周边土壤肥沃，为阳山水蜜桃的生长提供了独特的微量元素。

阳山水蜜桃之所以好吃，是因为种植的土壤大有讲究。阳山是座死火山，距今已有1.4亿年，很多很多年前喷发出的火山灰聚集在周边地区，火山灰土壤富有多种矿物质和微量元素，土壤肥沃营养丰富，孕育出的水蜜桃风味自然更胜一筹。

无锡水蜜桃的特点

无锡水蜜桃的特点就是形美、色艳、味佳，皮薄肉细，汁多甘厚，味浓香溢。

无锡水蜜桃价格不贵，所以成为桃果中之上品，一是地理条件好。无锡地处长江之南，滨临太湖，气候温和，雨量充沛，有利于果实膨大期的需水量，为果肉细嫩、汁多创造了有利条件。二是重视品种选育。以“二白”为主的优良品系，是经过长期选育而形成的。经过了多年的选培后代，又分别选出不同成熟期的姐妹品种。从7月上旬到8月上旬的早、中、晚熟类型的无锡水蜜桃；第三是栽培方法。无锡蜜桃的大田栽培，素以精耕细管着称。

阳山水蜜桃是无锡着名特产之一，已有近七十年的栽培历史。产于中国着名桃乡江苏无锡市阳山镇，阳山水蜜桃以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。阳山水蜜桃早桃品种5月底开始上市，7月15日前后，甜度最高的湖景桃也将大量上市。

水蜜桃可以吃皮吗

水蜜桃的皮是可以吃的，但是由于皮上有一层细小的绒毛，所以水蜜桃如果连皮一起吃的话一定要清洗干净。

吃桃子是可以吃表皮的，应该注意健康食用，在吃之前可以使用淡盐水浸泡，然后搓揉桃皮，可以很快去除桃子表面的细毛。吃之前再用清水冲洗。桃子是夏季的比较畅销的水果之一，应该注意月经期间的女性朋友不宜多吃，桃子有活血的功效。

吃水蜜桃之前可以用盐直接搓桃子的表皮，然后再用水冲洗，能较干净地去除桃毛。或者将桃子放在温水中，再撒少许的盐，轻轻揉，桃毛就会很快脱落.在清水中放入食用盐，将桃子浸泡3分钟，搅动，桃毛就会自动脱下洗净再吃。另外如果桃子是从树上刚摘下来的，最好要放半天再吃，等它暑气散去再吃比较好。没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了会引起腹胀或腹泻。