1、羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高。羊肉与猪肉忽和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。
2、温补脾胃:用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。温补肝肾:用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。补血温经:用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。保护胃黏膜:羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。