桂鱼的相关词语是：桂折一枝、桂子兰孙、炊琼爇桂。
桂鱼的拼音是：guì yú。注音是：ㄍㄨㄟˋㄩˊ。结构是：桂(左右结构)鱼(上下结构)。
桂鱼的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看桂鱼详细内容】
即鳜鱼。桂鱼[guìyú]⒈即鳜鱼。
二、引证解释
⒈即鳜鱼。引清厉荃《事物异名录·水族·鳜》：“《养鱼经》：‘鱖鱼味美，仙人刘凭常食，名桂鱼。’又《本草纲目》名石桂鱼。”
三、综合释义
即鳜鱼。清厉荃《事物异名录·水族·鳜》：“《养鱼经》：‘鱖鱼味美，仙人刘凭常食，名桂鱼。’又《本草纲目》名石桂鱼。”桂鱼[guìyú]桂鱼又叫鳌花鱼，肉食性，有鳞鱼类；属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚，尖头，体青果绿色带金属光泽，体侧有不规则的花黑斑点，小细鳞，尾鳍截形，背鳍前半部为硬棘且有毒素，后半部为软条。它是世界上一种名贵淡水鱼、是我国“四大淡水名鱼”中的一种。鳜鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，实为鱼中之佳品。唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，赞美的就是这种鱼。明代医学家李时珍将鳜鱼誉为“水豚”，意指其味鲜美如河豚。
四、其他释义
1.即鳜鱼。
五、关于桂鱼的成语
翠纶桂饵，反以失鱼 鱼鱼雅雅 桂折一枝 桂子兰孙 炊琼爇桂 椒焚桂折
六、关于桂鱼的英语