您的当前位置:首页正文

传统节日征文

2024-07-28 来源:一二三四网


乌米饭的联想

前几天,家里的两位老人突然说吃乌米饭的日子到了,之后两天也果然就买了乌米洗洗淘淘。我问了一问,却也说不出什么节日来,老人年纪大记性也不如从前了,只是约莫记得这个时节,都是要吃乌米饭的。仔细想了想,似乎往年也真的是这样,只是我和我的姐妹并不太关心这些“陈旧”的东西,也不太爱吃乌米饭,所以虽然年年吃,却又年年忘。

相较之这连名字也记不得的节日,端午节才是我最喜欢的节日。说句实诚话,倒也不是多么敬重先人,学生么,总是喜欢放假的。比起一些平平淡淡的节日,端午节的花样就很多了。我的奶奶是个包粽子的好手,洗粽叶、洗糯米、调酱油,通通一个人就能全抓在手里,包出来的粽子咸淡适宜,不会让人总觉得吃不到肉,也不会过于油腻。

我对于包粽子的过程是很感兴趣的,也在一边跟着学,但不知是天生的“手笨”还是什么原因,粽子不是变了形,就是不足普通粽子的一半大。这样的粽子奶奶决不同意下锅的,所以我也只能算是做了半天无用功。,再之后也就兴致缺缺,转而在一边等着吃,自己不再动手了。

我是喜欢呆在家里的人,因此就算有什么赛龙舟的活动也不会去参加,有时一行人举着一条长长的“龙”吹锣打鼓的过来,才会在阳台上远远地望一眼,路的两边总是挤满了人,人与人之间紧紧挨在一起,摩肩接踵的,似乎要满出来一样。

晚上的时候,桌子上必定是一大盘白切肉,一碗红烧黄鳝,以及对半切开的咸鸭蛋。夜里和家人一起坐在院子里的桂花树下,平时都不喝酒的人,也会小酌一杯秋天时酿造的桂花酒,虽然不是什么正正经经的雄黄酒,但也很是有滋有味。

中国人的传统节日似乎都离不开一个“吃”。类似端午节的粽子,还有比如清明节的清明团子,元宵节的汤圆,除夕夜的水饺诸如此类的,毕竟“民以食为天”么。中华民族对于吃的热衷程度从什么八大菜系,数之不尽的小吃就可以看出来。就是一个再小的边城,也会有那么几样独特的小食。

现在越来越开放,街上什么韩国料理、日本料理、牛排披萨如雨后春笋一般冒出来,在中国开得格外红火的洋快餐“肯德基”更是络绎不绝。尤其是年轻人,格外崇尚这种外来食物。我的表姐就非常喜欢韩国料理,有事没事总要去吃几回尤其是看了什么电视剧,里面的人吃什么,她也总要想方设法的找来试一试。

在我看来,这种把饭包在海苔里,又或是什么酱料浇在米饭上自己拌着吃,还不如老老实实的叫上一碗白米饭,点几个合心意的小菜来的舒坦。江南的人口味大多都很清淡,我是一点辣都不吃的,自然也就无福消受什么正宗的“韩国辣白菜”了。去过一回我就提不起兴趣再去,我的姐姐埋怨我一点也不懂得享受“时髦”。我却担心她会不会哪天吃着吃着突发奇想要跟外国人去过日子了。

后来隐隐约约听说我们的端午节似乎被别的一个小国家申请走了,这过了这么多年的传统中国节日,突然就变成了别人家的节日了。就连带屈原先生也成了“外国人”了,我觉得像他这样宁死不屈的刚烈人,要是九泉之下能知道,哪怕是个再儒雅的读书人,肯定也要破口大骂的。

中国是有着五千年历史的泱泱大国,留下来的古老文化传承几乎数之不尽,是西方人眼里“神秘的东方龙”。但是对于国人自己来说,似乎那些老一辈的东西无足轻重。我有时候想,是不是就是因为时光太厚重了,所以即便被什么历史浅薄的小国家抢个一些什么去,也就无所谓了。

我的奶奶今年要70岁了,身体时常会有病痛。“粽子啊包不动的!”奶奶说这句话的时候似乎有些意兴阑珊。今年我们家吃的粽子是我喜好下厨的大阿姨包的,我吃着总觉得没有奶奶包的那么好吃,那么“有味道”。要是等我成家立业了,大概连自己包的粽子也吃不上了,只能去商店里买那些包装华丽,吃在嘴里却味同嚼蜡的“礼品粽子”了。饺子、汤圆成了冰箱里随时可取的速冻食品,也不如老人嘴里“老底子”的那么有味道了。

说了这么多总觉得让人有些扫兴,闷闷的提不起劲道来,但是日渐薄弱的中国老文化确实让人担忧,一想到传言说连孔老先生都可能被那可恶的外来者“窃”去,简直令人揪心。在中华历史传承中添上重重一笔的人物,没想到几千年后竟然会成为什么“外国人”,真是稀奇,稀奇得令人发笑!

孕育我长大的土地啊,浇铸我灵魂的民族啊。

保重!珍重!

因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容