2016年度国家级技工教育和职业培训教材目录

2016年度国家级技工教育和职业培训教材目录

序号123456789教材名称社会主义核心价值观教育读本—文明教育读本社会主义核心价值观教育读本—法治教育读本社会主义核心价值观教育读本—爱国教育读本社会主义核心价值观教育读本—敬业教育读本社会主义核心价值观教育读本—友善教育读本技工院校主题班会设计语文（第六版 上册）语文（第六版 下册）语文（口语交际）类别技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校专业（职业）公共课公共课公共课公共课公共课公共课公共课公共课公共课公共课公共课公共课公共课公共课公共课公共课委托开发单位主编牛先锋汪艾玲 梅芳李 诚 梅芳吴皖林陆 艳邓建君陈顺华 何语华何语华 陈顺华彭丽萍唐 梅何语华邓建君徐娟珍 陶彩栋徐娟珍 陶彩栋徐娟珍 周小伟徐娟珍 朱文佳10语文（普通话训练指导）11语文（应用文写作）12中华经典诵读13数学（第六版 上册）14数学（第六版 下册）15数学（第六版 下册）（机械建筑类）16数学（第六版 下册）（电工电子类）第 1 页

序号教材名称类别技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校专业（职业）机械机械机械机械机械机械机械一体化课程教学改革教材（机械）非机械电工电工汽车汽车汽车汽车汽车汽车计算机委托开发单位主编王公安浦学西姚小强申如意屠国栋黄 海王 建王卫国果连成朱照红杨杰忠王玉坤祖国海季晓峰祖国海张启森刘 锋谢建华17车工工艺与技能训练（第二版）18模具结构（第二版）（彩色版）19模具制造机械加工技术20模具制造电切削加工技术（第二版）21技能大赛实操解析与强化—车工分册22技能大赛实操解析与强化—焊工分册23技能大赛实操解析与强化—机电一体化分册24特殊零件车削（一）25机械制图（第三版）26电工技能训练（第五版）27可编程序控制器及其应用（三菱 第三版）28英语（第二版）29汽车概论（第二版）30汽车性能与检测（第二版）31柴油机构造与维修（第二版）32汽车配件与营销（第三版）33公关礼仪与形体训练343ds Max三维动画制作第 2 页

序号教材名称类别技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校专业（职业）计算机商贸类通用商贸类通用商贸类通用商贸类通用商贸类通用商贸类通用商贸类通用商贸类通用商贸类通用商贸类通用饭店服务与管理饭店服务与管理饭店服务与管理饭店服务与管理饭店服务与管理饭店服务与管理饭店服务与管理委托开发单位主编蔡俊才邹 香李玉玲李玉玲曹卫国薛彦登 赵静肖剑锋彭丽萍董 萍曾思燕 陈静雯韦志国贺湘辉王明强董韵捷刘军田方 宁姜 倩王德静35小型局域网组建与管理36会计基础37统计基础38经济法基础39企业管理基础40电子商务基础41市场营销42商务沟通43商务礼仪44公共关系实务45财经应用文写作46饭店管理基础知识（第三版）47饭店服务礼仪（第三版）48饭店服务心理（第四版）49菜肴基础知识及营养卫生（第四版）50前厅服务（第三版）51客房服务（第四版）52餐厅服务（第四版）第 3 页

序号教材名称类别技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校技工院校（高级）技工院校（高级）专业（职业）饭店服务与管理饭店服务与管理饭店服务与管理饭店服务与管理现代物流学前教育艺术设计艺术设计艺术设计艺术设计艺术设计艺术设计艺术设计艺术设计艺术设计艺术设计机械设计制造机械设计制造委托开发单位主编刘建华姚明焰彭淑清杨 真郎德琴姚 双宋 健吴莜兰 梁 锟吴筱兰 李小康李雨潼汤艾易李金玲陆文来张莎丽郭舒湲张莎丽张 丽李献坤53康乐服务（第三版）54形体训练（第四版）55中国旅游地理（第四版）56调酒技术（第三版）57物流运输基础与实务（第二版）58幼儿舞蹈创编与教法59广告设计概论60室内设计概论61居住空间设计62创意素描训练63人物速写训练64动物速写训练65风景速写训练66明暗素描训练67色彩基础训练68结构素描训练69机械设计基础（第二版）70金属材料及热处理（第二版）第 4 页

序号教材名称类别技工院校（高级）技工院校（高级）技工院校（高级）技工院校（高级）技工院校（高级）技工院校（高级）技工院校（高级）技工院校（高级）技工院校（高级）技工院校（高级）技工院校（高级）技工院校（高级）专业（职业）机械设计制造机械设计制造机械设计制造机械设计制造电工电工汽车汽车汽车汽车计算机公路委托开发单位主编韩英树王文景洪惠良谢京军李长军李国伟刘 锋郑新浪尤明福夏志华陈逸怀邝青梅吴利锋顾春燕郎德琴王 欣杜学森韦志国71高级车工工艺与技能训练（第二版）72模具CAD/CAM（第二版）73塑料成型工艺与模具设计（第二版）74电工电子技术基础（第二版）75变频技术及应用（西门子）76电力电子技术77汽车概论（第二版）78钳工与焊工实训（第二版）79汽车底盘电控技术（第二版）80汽车维修企业管理（第二版）81网络设备互联82桥涵工程施工技术（配网络资源）83动画速写（第二版）84推销技术（第二版）85物流客户服务与管理86物流运输业务与管理87集装箱码头操作与管理实训（第三版）88办公自动化实务（第二版）技工院校（高级）动漫设计与制作技工院校（高级）技工院校（高级）技工院校（高级）技工院校（高级）技工院校（高级）市场营销物流管理物流管理物流管理文秘第 5 页

序号教材名称类别技工院校（高级）技工院校（高级）专业（职业）物业管理现代纺织技术委托开发单位主编张 岩李竹君范尧明张 苹耿 亮周 彬侯同娣常 涛罗佳丽钟少锋王 乐蒋少军郝莹屹许新赞史铁尔赵 勤王志亮唐贵才 孙莉莎89物业服务方案设计与制作90纺织CAD/CAM技术（第二版）91纺织技术92针织技术基础93纺织品整理基础94纤维检验与分析95纺织品报关实务96纱线检验与分析97面料检测技术98纺织品贸易与跟单基础99纺织品单证制作100纺织品跟单实务101旅游服务案例教程102社会心理学（第二版）103农村社会工作（第二版）104社区管理（第二版）105安全管理106安全生产法律法规技工院校（高级）纺织品检验与贸易技工院校（高级）纺织品检验与贸易技工院校（高级）纺织品检验与贸易技工院校（高级）纺织品检验与贸易技工院校（高级）纺织品检验与贸易技工院校（高级）纺织品检验与贸易技工院校（高级）纺织品检验与贸易技工院校（高级）纺织品检验与贸易技工院校（高级）纺织品检验与贸易技工院校（高级）纺织品检验与贸易技工院校（高级）旅游与酒店管理技工院校（高级）技工院校（高级）技工院校（高级）技工院校（高级）技工院校（高级）社会工作社会工作社会工作安全技术管理安全技术管理第 6 页

序号107安全心理学108事故预防与分析109事故应急救援110安全系统工程111安全管理文书写作112眼镜定配基本技能教材名称类别技工院校（高级）技工院校（高级）技工院校（高级）技工院校（高级）技工院校（高级）就业技能培训就业技能培训就业技能培训就业技能培训就业技能培训就业技能培训就业技能培训就业技能培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训专业（职业）安全技术管理安全技术管理安全技术管理安全技术管理安全技术管理加工制造类加工制造类加工制造类商贸与旅游类商贸与旅游类社会公共事务类农林类农林类加工制造类加工制造类加工制造类加工制造类加工制造类委托开发单位主编尹贻勤易 俊 肖 丹易 俊 黄文祥谢振华黄云峰 冯雪燕廖宜水李世忠凌 静王鸣华王 美张继英温雨锋赖军臣张美荣张美荣毕翠丽余东权曾婉芬113小家电使用与维修（第二版）114服装缝纫车工基本技能（第二版）115仓库保管基本技能116中式面点制作117家庭服务基本技能（第三版）118红茶加工基本技能119水稻病虫防治120机械设备维修（高级工）121机械设备维修（技师）122冷冲压模具制造学习工作页123模具拆装与手工制作学习工作页124液气系统的安装与调试第 7 页

序号教材名称类别岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训专业（职业）加工制造类加工制造类加工制造类加工制造类加工制造类加工制造类加工制造类加工制造类加工制造类加工制造类加工制造类加工制造类加工制造类加工制造类加工制造类加工制造类加工制造类交通运输类委托开发单位主编邱葭菲 李继三杨红梅王美蕾125电焊工（初级工 中级工 高级工）（第二版）126电子仪器仪表装配工（中级工）127电子仪器仪表装配工（高级工）128模具工（基础知识）129冲压模具工（中级工）130钳工（基础知识）（第二版）131机修钳工（初级工）（第二版）132装配钳工（高级工）（第二版）133铣工（中级工）（第二版）134衡器整机装配调试工（技师）135冷藏工（中级工）（第二版）136涂装工137电气自动化设备安装与维修（高级工）138电气自动化设备安装与维修（技师）139PLC技术及应用学习工作页140制造企业物料控制与仓储管理（第二版）141织袜工（基础知识）142无人机操控师（四级）机械工业职业技能鉴定指导中心机械工业职业技能鉴定指导中心中国就业培训技术指导中心中国就业培训技术指导中心中国就业培训技术指导中心中国就业培训技术指导中心中国就业培训技术指导中心中国就业培训技术指导中心宋满仓成 虹宋小春曾昭向魏立仲杨志丰陈日兴隋继学张煜满英杰满英杰庄 伟翟光明胡晓雪 李秀芬张英成天津市全华时代职业培训学校权 军第 8 页

序号教材名称类别岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训专业（职业）信息技术类信息技术类商贸与旅游类商贸与旅游类商贸与旅游类商贸与旅游类商贸与旅游类商贸与旅游类商贸与旅游类商贸与旅游类委托开发单位主编刘增文朱建玲143数控程序员（基础知识）144AUTOCAD2013中文版项目教程145福州菜谱（第二版）146中式面点师（中级工）（第二版）147中式面点师（高级工）（第二版）148服装工艺师（初级工）149服装设计师（初级工）150服装设计师（中级工）151服装制作工（高级工）（第二版）152化妆师（基础知识）153架子工（中级工）（第二版）154架子工（高级工）（第二版）155装饰镶贴工（抹灰工）（初级工）156装饰镶贴工（抹灰工）（中级工）157企业人力资源管理工作手册（政策法规篇）158企业人力资源管理工作手册（实务操作篇）159企业人力资源管理实务160企业劳动关系管理实务福建省职业技能鉴定指导中心中国就业培训技术指导中心中国就业培训技术指导中心林 量王 美王 美袁赛南 严燕连赵 刚 张岸芬于宏卫 张岸芬孙兆全陈郁 沈小君周海涛周海涛丰朴春 牛彦磊丰朴春 李海峰任余礼任余礼刘郑恒刘郑恒岗位技能提升培训土木水利工程类岗位技能提升培训土木水利工程类岗位技能提升培训土木水利工程类岗位技能提升培训土木水利工程类岗位技能提升培训社会公共事务类岗位技能提升培训社会公共事务类岗位技能提升培训社会公共事务类岗位技能提升培训社会公共事务类第 9 页

序号161助理理财规划师162育婴师教材名称类别专业（职业）委托开发单位主编邱伟国郭建国刘东武赵渊明赵渊明张 平杨文章 马承梅赵玉禄张 磊张 磊吴翠云 王新建王新建王新建王俊刚申 红李宝坤王庆玲成 斌 李成松岗位技能提升培训社会公共服务类岗位技能提升培训社会公共事务类岗位技能提升培训社会公共事务类中石化海洋石油工程有限公司岗位技能提升培训社会公共事务类上海市公安局治安总队岗位技能提升培训社会公共事务类上海市公安局治安总队岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训岗位技能提升培训医药卫生类医药卫生类医药卫生类医药卫生类医药卫生类农林类农林类农林类农林类农林类农林类农林类农林类163海洋勘探震源工（三级 二级）164重点安保人防（学校）（专项职业能力）165重点安保人防（医院）（专项职业能力）166医药商品购销员（中级工）（第二版）167医药商品购销员（高级工）（第二版）168食品检验工（基础知识）169食品检验（高级工）170食品检验（技师）171果树工—红枣栽培（中级工）172果树工—红枣栽培（高级工）173果树工—红枣栽培（技师　高级技师）174设施园艺—果树种植175家畜饲养工176粮油保管员（初级工 中级工 高级工）177粮油购销员（初级工 中级工 高级工）178农机修理工（初级工）第 10 页

序号教材名称类别岗位技能提升培训岗位技能提升培训劳动预备制创业培训创业培训创业培训专业（职业）农林类农林类通用通用通用通用委托开发单位主编成 斌 李成松成 斌 李成松范仲文臧 波刘玉峰谢继炯179农机修理工（中级工）180农机修理工（高级工）181劳动保护知识（第三版）182创业基础知识183成功创业四大要素—市场营销184激活你的创新思维第 11 页