(一）【酒史丰碑】
琼浆御宴 飘香千年
① 晋相后人 始酿美酒玉浆春
佳酿之始，总有故事！
打开御宴酒的千年酒史，聆听隆化故地的一段美酒传说…… 御宴酒，古之玉浆春酒.
传为晋朝宰相王导之后—-王大顺首酿。
春日阳光下，酒质更显玲珑剔透，犹如玉液琼浆,故名玉浆春酒。 美酒初成,异香扑鼻,
历经千年岁月陈酿，始成今日御宴酒。
② 八仙地畔 玉浆春酒醉八仙
美酒飘香，总惹仙班！
出自酒仙妙手的玉浆春酒，还有一段香溢九霄醉八仙的美传…… 相传八仙云游至大顺烧锅酒坊上头， 顿觉异香扑鼻直上云霄，
遂化凡讨饮直到日落,贪恋酒香，欲罢不能. 王大顺更是因为喝倒八仙，而被奉为“酒仙”！
③ 酒成国礼 御酒互置醉辽宋
珍馐佳酿，从来都蒙皇家偏爱。
1005年，宋辽达成“澶渊之盟\自此宋辽百年友好! 据《华阳集》记载:
玉浆春酒因其卓越品质被奉为古辽国皇家待客专用酒, 且作为首选“互置酒\"，两国使臣互访，必饮玉浆春! “奉使群才笑拍肩，玉浆春酒已酡然” 多少邦交佳话都付诸“玉友\"中……
④ 佳酿传奇 樽酒谈笑定江山
生而不凡，自有王道风范！
1690年，葛尔丹南犯……
乌兰布通一战,康熙帝亲自坐镇博罗河屯；
苦战之时,得皇姑屯王玉春、王江春兄弟献玉浆春酒,助士气、长兵威, 终使沙俄罢手，葛尔丹兵消！
樽酒谈笑间,乾坤鼎定，北疆始安！
⑤ 康乾御赐 “御宴酒\"名扬天下
酒建奇功，尽显国风，得帝赐！
庆功宴上康熙帝亲名玉浆春酒为御宴酒, 称天下第一美酒，
凡有战功者，皆赐饮之， 琼浆御宴，名播天下。
自康熙辟围场以来，皇室多次行木兰秋狝，以猎养兵，以彰国威, 秋围之时，随行王公大臣齐聚筵宴，畅饮御宴酒。
⑥ 承王者风范 书御宴新篇章
御宴尊荣，天下慕之！
皇室御用，有幸得饮，荣耀无限！ 慕名定品者，络绎不绝。 美酒佳话,流传至今！ 今时今日,御宴酒业，
传承古法之精髓,融现代科学工艺 书写御宴新篇章……
（二）【御酒封尊】
御宴 天酝地酿的一脉贵质
①水之灵——善利万物而不争
一口御井，一段往事. 井水明镜，曾照惊鸿旧影。 当时多少皇家传奇，化为静水无言。 ——琼浆御宴，融进无数记忆的酒。
水为酒之脉，佳酿之处，必有名水.隆化御井，于乾隆年间开挖成井,因水质清澈透明,甘甜清冽而被赐为“御井”。井水中更富含锶、硒等珍贵矿物质,可预防、治疗高血压病，曾被列为世界六大奇水之一。
百年御井，佳酿之源，丝丝甘醇中,承其醇美本质,成就无上妙品.
②地之情——孕深沉之伟力
一块土地，孕育深沉。
在缄默中轻颂,与泥土相亲相爱。 以丰饶芬芳,孕育五谷之精华。 情至盛，味至浓。
琼浆御宴，融进无数情意的酒
承德地处北方，属于丘陵地带,四面环山.独特的地理环境造就了特有的小气候环境。半湿润半干旱、大陆性季风型气候,昼夜温差大，气候湿润，光照充足。同时，土壤、空气和农灌水均无污染,生态环境良好，是谷物生长的绝佳之地.
琼浆御宴，优选北国最佳粮食产地的上好原料,成就馥郁浓冽好酒，千年流醇，回香不绝。
③藏之韵——智者潜锋芒
潜其锋芒，内敛俊秀。 纳山海之气,得天地造化， 厚积以待时发，一鸣而响千古。 智者,善封藏。
琼浆御宴，封藏无数智慧的酒
经年累月，陶坛封藏。上好的基酒经上乘的陶坛封藏，并配以适宜的储藏环境、温度、湿度,吸地之灵气,聚敛多种芳香催化，日聚月累、天长日久,酒质绝妙，口感绝佳。
琼浆御宴，以陶坛封藏酿造，融时光、凝智慧，让美酒以最好的方式生长。
④高之度—-仰天地而瞰天下
仰山之高昂， 慕天之广阔， 效鹰之眼界。
至高至远，立高处者掌天下. ——琼浆御宴，立于高度之上的酒
高度，体现尊重；高度，体现价值；高度，诠释品位.人生立足高处，方能尽览风光.真正的好酒，亦追求至醇至高,方显纯粹境界。高度酒，酒质更纯，香味更浓，是高档身份的标识.
琼浆御宴，酱香：53度半；浓香:52度半。半度之上，尽显皇家气魄,以卓越胆识睥睨天下。
二、品鉴文化
（一）【品鉴酒系列】
品鉴·精粹
我们精选每一粒谷物,
只为让好酒从源头就开始完美
品味·和谐
为了找到更舒适的口感,
每一批御宴酒都经历了6-8次的味觉检验
品赏·内蕴
为了每一滴酒的成熟,
为了每一滴酒的成熟，我们将每一次发酵都控制在最佳时间内
品悟·酒境
每瓶御宴酒的“勾调”都有功夫，
只为在细节中找寻最优美的酒体
三、御宴酒可考历史
北安州·互使置酒·诗文赏
宋辽“互使置酒”·古史考
北安州一带地处燕北塞外，自古民风彪悍，历代征战不已，人们必然与酒有着不解之缘.据现有历史资料，有文字可考的“酒史”，可能要从辽代说起……
辽代是一个酒风颇盛的王朝，凡礼仪、祭祀、节日、喜庆、迎宾、赏赐、都要饮酒。宋辽交好后，建立两国互使的制度，凡新年、皇帝太后生辰、新主登基等都要派使互贺。
辽国接待宋使饮酒，也形成了一套规矩：
喝酒不能独饮，陪酒不只是负责全程接待的“接伴使”的事，也是当地管理沿途驿馆官员的“职责”.辽方宴请，大宋使者必要回敬，这即所谓“互置酒”。
“互置酒\"设酒场有固定地点，在北安州境内有三:一是思乡岭，二是会仙馆（今隆化县中关镇泊头沟）,三是松子岭。而犹以会仙馆酒场最为隆重、气派！
“互置酒”用酒选择同样非常讲究！因两国使者多由高官和有威望的文化名人担当，所以作为招待用酒的“互置酒\"在选择时，既要体现辽方接待的最高礼仪，又要符合来使的高贵身份，因此，作为当时辽国皇室御用酒品的“玉浆春酒”便成为宋辽“互置酒”的首选!不仅两国使者间接风洗尘非玉浆春酒不饮，且玉浆春酒还作为囯礼，被宋使带回朝供皇室享用！
玉浆春酒作为“互置酒”见证了宋辽之间的“百年和好”，使辽文人不惜笔墨，赋诗撰文。玉浆春酒作为互置酒的佳话也被载入史册,至今流传！
“互使置酒\"诗文赏·王珪· 《会仙石》
1051年，宋使王珪，有诗《会仙石》收入《华阳集》中，诗中写道: 奉使群才笑拍肩，玉浆春酒已酡然. 当时曾舐淮南鼎，亦恐兹山自有仙。
—-王珪 《会仙石》
四、御宴酒皇家血统考证
1. 木兰秋狝
木兰秋狝，大清王朝彰显皇恩、扶疆安邦之举--皇恩浩荡、德威广布、万方趋仰、天地融和. 木兰秋狝，猎场虽在坝上，但由设于今隆化县唐三营镇的围场总管署辖治.蒙古诸王、公等恭迎圣驾、承蒙赉赐皆于隆化举行！
“每年皇上秋狝木兰，蒙古诸王、公等皆于博罗河屯(今隆化县城)迎驾……岁以为列。” “上行围毕，出哨后第一程——东道于张三营、西道于阿穆呼朗图赐蒙古王、公以下及兵丁等食,因依次颁赏.颁赐既遍，遗归诸部落。\"
——《承德府志》
有帝王天章为证，在博罗河屯行宫、中关行宫、济尔哈朗图行宫，亦多次陈筵赐食，赏赉批恩。康、乾、嘉三位帝王共举行木兰秋狝105次。舆车咕咕，旌旗猎猎.胡笳侑宴，相扑佐茶.恩重币帛,君怡番乐。众心归一，万里升平。
康熙大帝宏张天囿，立典木狝制.地盈紫气，天铺祥和，隆化山川恭迓皇辇数百年。其山川水涧也留下了清帝王及皇室子孙临幸隆化的御笔睿吟!
木兰秋狝·帝王诗赏·乾隆
乾隆皇帝自乾隆元年(1736年）至乾隆六十年（1795年）巡塞外，举行木兰秋狝期间41年，期间住中关79次，住博罗河屯（今隆化县城）78次,住张三营62次，住济尔哈朗图(今八大营乡上牛录村）11次。
据《钦定热河志》记载，乾隆皇帝每来木兰秋狝，常取伊逊水煮茶,并制银斗，据“水质轻为贵\"精量天下名泉，得“较玉泉水井重一两，惟塞上伊逊河尚可相埒”，认为伊逊河水与其钦赐的“天下第一泉”——京师玉泉不分伯仲，并列第一.还赞誉伊逊河水为八功德水(一甘、二冷、三软、四清、五净、六香、七不损喉、八不伤腹.)并赋诗多首盛赞伊逊河！
所遇名泉必试饮，扬子第一故籍甚。 庐山瀑布虽未悉，以此知彼岂虚审。 玉泉伊逊真巨擘，难为伯仲均天禀。 标名趵突泽皇都，涧瀍利永阜丰癝。 塞搜此地每经过，可无表德垂终稔。 是时秋烟正霁川,驾鹅翔集鱼鲔淰。 毡庐绠汲煮行铛，清赏作歌乃自朕。 蟹鱼懒举火候常,肘腋慢道风声凛。 八功德水宛在盂，浮玉涌金尽敛衽。 讵惟摛藻供浇书，一时万幕资烹饪。
--清 乾隆《汲伊逊水烹茶》 伊逊之水第一品，其质则轻味甘甚。 万古灵脉秘龙沙，造物有待斯言审. 大禹恶旨戒在酒，好茗何妨从性禀. 罢围武帐值几闲，聊事松云烹石癝。 汲来清冽洵无双，候中文武须历稔。 从兽犹然不忘吟,观鱼何用无忘淰. 消渴兼因消芥蔕，泯象乃至泯兆朕. 举杯千嶂正临窗，紫翠绚采秋光凛。 飒景恍可豁迎眸，凉风底虑轻拂衽。 自怡悦亦何足云，大亨还廑木火饪。
-—清 乾隆《再叠前韵》 伊松河水当秋澄，伊松河畔秋风清。 我来策马渡寒洑，但见苍烟连沙汀。 蒹葭采采花欲白，中流浴浪无鵁鶄. 牛锱驼驮入画意，山容树态皆诗情。 逝者如斯忆前岁,惟余长波无停声。
——清 乾隆《伊松河》 清 乾隆
伊逊弗溯九回阿,西进伊玛图亦河. 北向寒黄飞落叶,秋长暖绿留平莎。 虞人小猎布空谷,吉骏徐驰试广坡。 一箭中狍众皆喜，胜他众畏者诚多。
—-清 乾隆《进伊玛图口小猎即事得句》
2。 康乾御赐 盛世佳酿
康乾御赐，盛世佳酿.清皇室御赐名酒当中，唯以琼浆御宴为尊。康乾二帝,屡次封赏，特为皇家彰显气度。是谓大清三百年，皇家御赐，仅此一坛为尊。
满清八旗，素以勇猛善战以为上，皇室之风，更以雄武进取为尊。自康熙辟围场以来,皇帝多次举行木兰秋狝，天朝上国，皇家气魄，彰显无遗。秋围之时，随行王公大臣齐集欢聚，畅饮御宴,琼浆御宴因此扬名天下。
时至今日，封存千年醇香的美酒终于开启，再现皇家风范，并融博大、尊荣、现代、品味于其中,传承中国白酒之正宗皇家血统，见证中华千年文明之发展历程。
五、御宴酒品质支撑点
1。 成就一脉好酒之源的三百年御井
酒,以水正其心，通其脉。水脉之佳、之贵，成酒质之醇、酒格之高！美酒血脉,必择佳泉好水而成。
御宴酒以位于泉眼之上的三百年御井水为其心脉，外取两河清流精华之所汇，成其清冽醇和之味;内酝皇脉御用之尊贵，使酒体得龙脉滋养,成其尔雅尊荣之御韵!
天成好水、御用而尊,入酒成醇，静候品鉴！
2. 一份藏于宫廷的酿酒秘方
酒，因古法而承其根，得代传.酒方之妙、之秘，成酒味之独特，酒品之稀贵，美酒之根，必承古法秘艺而酝.
御宴之酒方始自晋相之后王导首创,经年代之洗礼、岁月之历练,于王氏家族世代沿传，经由历代去芜存菁、承古纳新，终成一味美酒良方；依此方而得之美酒，不仅存佳话于坊间,后更因助清兵大破葛尔丹之传奇经历,得帝王垂青。美酒良方自此藏于宫廷,再经宫廷严苛之用料筛选、细微之酿艺把控,使得此方日臻完美！
世传秘方,皇家珍藏，偶传世间,难得佳品！
3。中国北方原生态酿酒原粮产地
酒，以粮为基，酝生机。原粮之精、之盛，成酒体之甘怡、之真醇。美酒之基，必选醇熟优质原粮而酿。
御宴美酒，生于北方山水相依的生态和谐之地,采当地无污染有机生态原粮。卓越地理环境造就的独特小气候群,孕育出富含酿酒所需优质成分的原粮,再经筛杂留精，好酒从源头开始，只取精髓！ 生态美境、天然好粮,美酒之源，自然而然!
4。 孕育原酒成熟圣境的特制陶坛
酒,以藏为韵,成境界。酒器之呼吸、之密闭，成酒体之丰盈、酒香之绵厚。美酒之藏,必取透气性与密闭性俱佳之特质陶坛而贮.
御宴美酒，承古法之妙，筛取特有的粘性极佳之陶土,以独特工艺热压烧纸而成特质陶坛。酒体透过陶坛一呼一吸间，得以与外界充分交流，挥杂生香间,磨去酒体之浮躁，使其愈加绵甜柔顺；加之陶坛内蕴藉的千万原生态微生物群，使得孕育成熟的酒体更加丰盈圆润、余味无穷！ 陶坛圣境、生态菌群,美酒未启，香已远溢！
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