古井贡酒是中国老八大名酒,坐落于历史名人曹操与华佗故里――安徽省亳州市。前身为起源于明代正德十年(公元1515年)的公兴槽坊,1959年转制为省营亳县古井酒厂。在2010年第二届中国酒类品牌价值评议活动中,古井贡以81.72亿元喜摘“中华白酒十大全球代表性品牌”,同时古井集团被授予“中国白酒申请国家暨世界非物质文化遗产发起人”。
古井贡酒渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协,自此一直作为皇室贡品;曹操也被史学界命名为古井贡“酒神”;古井贡酒以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,四次蝉联全国白酒评比金奖,是巴黎第十三届国际食品博览会上唯一获金奖的中国名酒,先后获得中国驰名商标、中国原产地域保护产品、国家文物保护单位、国家非物质文化遗产保护项目等荣誉,被世人誉为“酒中牡丹”。目前公司主打产品古井贡酒“年份原浆”,以“桃花曲、无极水、九酝酒法、明代窖池”的优良品质被安徽省委省政府指定为接待专用酒,成为上海世博会安徽馆战略合作伙伴唯一指定用酒、2010中国—东盟博览会合作伙伴唯一指定用酒,并被全国政协第十一届三次会议指定为专用高档白酒,继2009年再次成为国宴新宠。安徽古井贡酒股份有限公司多年来一直位列中国白酒企业前十强,2008年10月古井酒文化博览园被国家旅游局批准为AAAA级旅游景区,这也是中国白酒业第一家AAAA景区。
关键词:四次进贡、国宴用酒、品牌价值81.72亿、八大名酒之一、国家驰名商标、八大工艺、九酝酒法
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