白酒及与白酒相关国家标准汇总

一、基础标准

标准编号 NY/T 432-2000 标准名称 绿色食品 白酒 发布部门 农业部 质检总局和标委会 质检总局和标委会 工信部 工信部 质检总局和标委会 质检总局和标委会 商务部 商务部 质检总局和标委会 质检总局和标委会 进出口商检局 轻工部 发布日期 2000-12-22 2008-06-25 2008-10-19 2011-12-20 2011-12-20 2008-04-01 2005-09-15 2005-05-17 2005-05-17 2006-07-18 2009-03-31 1992-11-16 1993-10-05 实施日期 2001-04-01 2009-06-01 2009-06-01 2012-07-01 2012-07-01 2008-10-01 2006-10-01 2005-07-01 2005-07-01 2007-05-01 2010-04-01 1993-01-01 1994-06-01 GB/T 17204-2008 饮料酒分类 GB/T 15109-2008 QB/T 4258-2011 QB/T 4259-2011 GB/T 191-2008 GB 10344-2005 SB/T 10391-2005 SB/T 10392-2005 GB/T 10346-2006 GB 23350-2009 SN 0048-1992 QB/T 1852-1993 白酒工业术语 酿酒大曲术语 浓香大曲 包装储运图示标志 预包装饮料酒标签通则 酒类商品批发经营管理规范 酒类商品零售经营管理规范 白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存 限制商品过度包装要求 食品和化妆品 出口白酒检验规程 白酒工业劳动安全技术规程 HJ/T 402-2007 GB 27631-2011 清洁生产标准 白酒制造业 发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准 环保局 环保部和质检总局 2007-12-20 2011-10-27 2008-03-01 2012-01-01 二、产品标准

标准编号 GB/T 26760-2011 GB/T 10781.1-2006 GB/T 10781.2-2006 GB/T 10781.3-2006 GB/T 23547-2009 GB/T 14867-2007 GB/T 16289-2007 GB/T 20823-2007 GB/T 20824-2007 GB/T 20825-2007 GB/T 26761-2011 GB/T 20821-2007 标准名称 酱香型白酒 浓香型白酒（含第1号修改单） 清香型白酒 米香型白酒 浓酱兼香型白酒 凤香型白酒 豉香型白酒 特香型白酒 芝麻香型白酒 老白干香型白酒 小曲固态法白酒 液态法白酒 发布部门 质检总局和标委会 质检总局和标委会 质检总局和标委会 质检总局和标委会 质检总局和标委会 质检总局和标委会 质检总局和标委会 质检总局和标委会 质检总局和标委会 质检总局和标委会 质检总局和标委会 质检总局和标委会 发布日期 2011-07-20 2006-07-18 2006-07-18 2006-07-18 2009-04-14 2007-01-19 2007-01-19 2007-01-19 2007-01-19 2007-01-19 2011-07-20 2007-01-29 实施日期 2011-12-01 2007-05-01 2007-05-01 2007-05-01 2009-12-01 2007-07-01 2007-07-01 2007-07-01 2007-07-01 2007-07-01 2011-12-01 2007-07-01 GB/T 20822-2007 GB 10343-2008 固液法白酒 食用酒精 质检总局和标委会 质检总局和标委会 2007-01-19 2008-12-29 2007-07-01 2009-10-01 三、卫生标准

标准编号 GB 2757-2012 GB 2760-2011 GB 2761-2011 GB 2762-2012 GB 2763-2012 GB 7718-2011 GB 8951-1988 CNCA/CTS 食品安全管理体系 白酒生产企业要求 0022-2008 GB/T 23544-2009 GB 2715-2005 GB 5749-2006 白酒企业良好生产规范 粮食卫生标准（部分有效） 生活饮用水卫生标准 质检总局和标委会 卫生部和标委会 卫生部和标委会 2009-04-14 2009-12-01 2005-01-25 2005-10-01 2006-12-29 2007-07-01 认证认可委 2008-09-11 2008-09-11 标准名称 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 食品安全国家标准 食品中污染物限量 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 白酒厂卫生规范 发布部门 卫生部 卫生部 卫生部 卫生部 卫生部和农业部 卫生部 卫生部 发布日期 实施日期 2012-08-06 2013-02-01 2011-04-20 2011-06-20 2011-04-20 2011-10-20 2012-11-13 2013-06-01 2012-11-16 2013-03-01 2011-04-20 2012-04-20 1988-04-01 1989-01-01 GB 27631-2011 GB 13121-1991 GB 14147-93 GB 19778-2005 GB 14944-1994 GB 13115-1991 发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准 陶瓷食具容器卫生标准 陶瓷包装容器铅、镉溶出量允许极限 包装玻璃容器 铅、镉、砷、锑溶出允许限量 食品包装用聚氯乙烯瓶盖垫片及粒料卫生标准 食品容器及包装材料用不饱和聚酯树脂及其玻璃环保部和质检总局 卫生部 技监局 质检总局和标委会 卫生部 卫生部 2011-10-27 2012-01-01 1991-06-07 1992-03-01 1993-02-15 1993-10-01 2005-05-23 2005-12-01 1994-01-24 1994-08-01 1991-06-07 1992-03-01 1991-06-07 1992-03-01 1988-08-10 1989-06-01 1988-08-10 1989-06-01 1988-08-10 1989-06-01 1988-08-10 1989-06-01 1988-08-10 1989-06-01 钢制品卫生标准 GB 11333-1989 GB 9687-1988 GB 9688-1988 GB 9689-1988 GB 9681-1988 GB 9692-1988 铝制食具容器卫生标准 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准 食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准 食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准 食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准 卫生部 卫生部 卫生部 卫生部 卫生部 卫生部 四、试验方法标准和相关规范

标准编号 GB/T 10345-2007 标准名称 白酒分析方法 发布部门 质检总局和标委会 发布日期 实施日期 2007-01-02 2007-10-01 GB/T 10345-2007 GB/T 5009.48-2003 GB/T 394.2-2008 QB/T 4257-2011 GB/T 5009.36-2003 GB/T 5009.64-2003 GB/T 5009.29-2003 GB/T 5009.97-2003 GB/T 5009.140-2003 GB/T 5009.87-2003 GB/T 5009.90-2003 GB/T 23545-2009 白酒分析方法 国家标准第1号修改单 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法 酒精通用分析方法 酿酒大曲通用分析方法 粮食卫生标准的分析方法 食品用橡胶垫片（圈）卫生标准的分析方法 食品中糖精钠的测定 食品中环己基氨基磺酸钠的测定 饮料中乙酰磺胺酸钾的测定 食品中磷的测定 食品中铁、镁、锰的测定 白酒中锰的测定 电感耦合等离子体原子发射质检总局和标委会 卫生部和标委会 质检总局和标委会 工信部 卫生部和标委会 卫生部和标委会 卫生部和标委会 卫生部和标委会 卫生部和标委会 卫生部和标委会 卫生部和标委会 质检总局和标委会 2007-09-05 2007-10-01 2003-08-11 2004-01-01 2008-12-31 2009-06-01 2011-12-20 2012-07-01 2003-08-11 2004-01-01 2003-08-11 2004-01-01 2003-08-11 2004-01-01 2003-08-11 2004-01-01 2003-08-11 2004-01-01 2003-08-11 2004-01-01 2003-08-11 2004-01-01 2009-04-14 2009-12-01 2003-08-11 2004-01-01 2003-08-11 2004-01-01 2003-08-11 2004-01-01 光谱法 GB/T 5009.62-2003 GB/T 5009.81-2003 GB/T 5009.72-2003 陶瓷制食具容器卫生标准的分析方法 不锈钢食具容器卫生标准的分析方法 铝制食具容器卫生标准的分析方法 卫生部和标委会 卫生部和标委会 卫生部和标委会 食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品GB/T5009.60-2003 卫生标准的分析方法 GBT5009.59-2003 GB/T 5009.67-2003 法 食品容器及包装材料用不饱和聚酯树脂及其玻GB/T 5009.98-2003 璃钢制品卫生标准分析方法 GB/T 21170-2007 GB/T 5009.22-2003 GB/T 5009.23-2006 GB 5009.24-2010 B1 的测定 食品中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和层析净化GB/T 18979-2003 高效液相色谱法和荧光光度法 GB/T 5009.185-2003 GB 5009.12-2010 苹果和山楂制品中展青霉素的测定 食品安全国家标准 食品中铅的测定 卫生部和标委会 卫生部 2003-08-11 2004-01-01 2010-03-26 2010-06-01 质检总局 2003-02-21 2003-08-01 玻璃容器 铅、镉溶出量的测定方法 食品中黄曲霉毒素B1的测定 食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M1 和卫生部 2010-03-26 2010-06-01 质检总局和标委会 卫生部和标委会 卫生部和标委会 2007-10-31 2008-04-01 2003-08-11 2004-01-01 2006-09-14 2007-01-01 卫生部和标委会 2003-08-11 2004-01-01 食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准的分析方法 卫生部和标委会 食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准的分析方卫生部和标委会 2003-08-11 2004-01-01 2003-08-11 2004-01-01 卫生部和标委会 2003-08-11 2004-01-01 GB/T 21911-2008 GB/T 21928-2008 SN/T 2037-2007 食品中邻苯二甲酸酯的测定 食品塑料包装材料中邻苯二甲酸酯的测定 与食品接触的塑料成型品中邻苯二甲酸酯类增质检总局和标委会 质检总局和标委会 质检总局 2008-05-16 2008-11-01 2008-06-03 2008-12-01 2007-12-24 2008-07-01 2006-12-29 2007-07-01 2008-12-03 2009-03-01 2003-08-11 2004-01-01 1997-08-15 1998-01-01 2003-08-11 2004-01-01 塑剂迁移量的测定 气相色谱质谱联用法 GB/T 5750.12-2006 GB/T 5009.19-2008 GB/T 5009.20-2003 SN 0649-1997 GB/T 5009.145-2003 残留的测定 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯GB/T 5009.110-2003 残留量的测定 SN 0285-1993 出口酒类中氨基甲酸乙酯残留量检验方法 进出口商检局 1993-12-28 1994-05-01 卫生部和标委会 2003-08-11 2004-01-01 生活饮用水标准检验方法 微生物指标 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 食品中有机磷农药残留量的测定 出口粮谷中溴甲烷残留量检验方法 植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种卫生部和标委会 卫生部和标委会 卫生部和标委会 卫生部和标委会 进出口商检局 五、原辅及包装材料标准

标准编号 GB/T 8231-2007 标准名称 高粱 发布部门 质检总局和标委会 发布日期 实施日期 2007-10-16 2008-05-01 GB 1351-2008 GB 1353-2009 GB 1354-2009 GB/T 10460-2008 GB 1350-2009 GB 8276-2006 GB 25594-2010 GB 14936-2012 GB 29215-2012 小麦 玉米 大米 豌豆 稻谷 食品添加剂 糖化酶制剂 食品安全国家标准 食品工业用酶制剂 食品安全国家标准 硅藻土 食品安全国家标准 食品添加剂 植物活性炭质检总局和标委会 质检总局和标委会 质检总局和标委会 质检总局和标委会 质检总局和标委会 质检总局和标委会 卫生部 卫生部 卫生部 2008-01-01 2008-05-01 2009-03-28 2009-09-01 2009-03-28 2009-10-01 2008-11-04 2009-01-20 2009-03-28 2009-07-01 2006-07-18 2007-05-01 2010-12-21 2011-02-21 2012-05-17 2012-11-17 2012-12-25 2013-01-25 2011-12-20 2012-07-01 2009-11-30 2010-05-01 2007-03-06 2007-09-01 2010-12-23 2011-05-01 1992-06-12 1993-03-01 1999-04-21 1999-04-21 （木质活性炭） QB/T 4254-2011 GB/T 24694-2009 BB/T 0048-2007 GB/T 17876-2010 GB/T13521-1992 QB/T 3562-1999 陶瓷酒瓶 玻璃容器 白酒瓶 组合式防伪瓶盖 包装容器 塑料防盗瓶盖 冠形瓶盖 500毫升冠形瓶口白酒瓶 工信部 质检总局和标委会 发改委 质检总局和标委会 国家技术监督局 轻工局 GB 9684-2011 QB/T 2681-2004 QB/T 4110-2010 GB/T 6543-2008 GB/T 6544-2008 GB/T5738-1995 食品安全国家标准 不锈钢制品 食品工业用不锈钢薄壁容器 不锈钢无菌储运罐 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 瓦楞纸板 瓶装酒、饮料塑料周转箱 卫生部 发改委 工信部 质检总局和标委会 质检总局和标委会 国家技术监督局 2011-11-21 2011-12-21 2004-12-14 2005-06-01 2010-11-22 2011-03-01 2008-04-01 2008-10-01 2008-01-04 2008-09-01 1995-12-08 1996-08-01 六、地理标志产品及地方标准

标准编号 GB/T 17924-2008 GB/T 19961-2005 GB/T 18356-2007 GB/T 18624-2007 GB/T 19327-2007 GB/T 19328-2007 GB/T 19329-2007 酒） 标准名称 地理标志产品标准通用要求 地理标志产品 剑南春（含第1号修改单） 地理标志产品 贵州茅台酒 地理标志产品 水井坊酒 地理标志产品 古井贡酒 地理标志产品 口子窖酒 地理标志产品 道光廿五贡酒（锦州道光廿五贡质检总局和标委会 2007-09-19 2008-05-01 发布部门 质检总局和标委会 质检总局和标委会 质检总局和标委会 质检总局和标委会 质检总局和标委会 质检总局和标委会 发布日期 实施日期 2008-06-27 2008-10-01 2005-11-17 2006-03-01 2007-09-19 2008-05-01 2007-09-19 2008-05-01 2007-09-19 2008-05-01 2007-09-19 2008-05-01 GB/T 19331-2007 GB/T 19508-2007 GB/T 21261-2007 GB/T 21263-2007 GB/T 21820-2008 GB/T 21821-2008 GB/T 21822-2008 GB/T 22041-2008 GB/T 22045-2008 GB/T 22046-2008 GB/T 22211-2008 GB/T 22735-2008 GB/T 22736-2008 DB53/T 92-2008 地理标志产品 互助青稞酒 地理标志产品 西凤酒 地理标志产品 玉泉酒 地理标志产品 牛栏山二锅头酒 地理标志产品 舍得白酒 地理标志产品 严东关五加皮酒 地理标志产品 沱牌白酒 地理标志产品 国窖1573白酒 地理标志产品 泸州老窖特曲酒 地理标志产品 洋河大曲酒 地理标志产品 五粮液酒 地理标志产品 景芝神酿酒 地理标志产品 酒鬼酒 云南小曲清香型白酒 质检总局和标委会 质检总局和标委会 质检总局和标委会 质检总局和标委会 质检总局和标委会 质检总局和标委会 质检总局和标委会 质检总局和标委会 质检总局和标委会 质检总局和标委会 质检总局和标委会 质检总局和标委会 质检总局和标委会 质检总局和标委会 2007-09-19 2008-05-01 2007-09-19 2008-05-01 2007-09-19 2008-05-01 2007-09-19 2008-05-01 2008-05-05 2008-10-01 2008-05-05 2008-10-01 2008-05-05 2008-10-01 2008-06-25 2008-10-01 2008-06-25 2008-10-01 2008-06-25 2008-10-01 2008-07-31 2008-11-01 2008-12-28 2009-06-01 2008-12-28 2009-06-01 2008-03-16 2008-07-01 2013-4-1