长期卧床病人饮食多注意
长期卧床病人,由于受到身体因素的影响,大多不能坐立着用餐,而且这部分病人多数意识表达不清,吞咽功能也受到影响,所以在日常对这些患者喂食的时候要多多注意。
一．饮食选择
饮食应选择易消化营养丰富的食材。口味应偏清淡，食盐和食用油的量也要控制。另外还应根据自身疾病的情况制定食谱。对于长期卧床的病人，大多应选择流质或半流质饮食。如果不能自主吞咽，或者是进食呛咳严重者应选用鼻饲饮食。
二．饮食量
由于卧床病人不能像健康人一样直立运动，所以其肠胃蠕动要比正常人缓慢，其消化功能也会相应较弱，所以如果一次喂食的量不能太大。对于病情不稳定的患者，每餐饮食量约200ml为宜，每天饮食次数可根据情况加减。而相对稳定的患者一般每餐饮食量约500ml到700ml。
三．水果餐
是否添加水果餐是根据病人的具体情况而定的。水果餐时间一般选在两餐之间，水果餐量不可过大。一般情况下不超过150g为宜。糖尿病患者应根据医生建议是否添加水果餐。秋冬季由于天气较冷，水果或果汁应适当加温后进食。
四．喂食注意事项
在喂食鼻饲饮食患者时，应根据护理规范操作，同时注意鼻管的插入深度，并且一定要验证导管是否在胃内。温度适宜，且喂食速度不应太快，同时密切观察。而非鼻饲病人饮食在喂食的时候，应确保上一口咽下后再喂下一口，同时密切观察呼吸情况，避免呛咳以及噎食。
对于长期卧床病人的照料，我们应当认真细心，努力给他们一个最贴心的生活。
老年病二科 周辉
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