太平猴魁是一种非常贵重的传统名茶，也是中国的名优绿茶之一。太平猴魁茶叶外形修长匀直，色泽嫩绿明亮。其特点是茶叶呈针状，色泽翠绿，香气高雅，滋味醇厚。太平猴魁的产量极为稀少，制作过程繁复精细，因此价格较高，被誉为“茶中绿宝”，常常被人们用作送礼的佳品。