黑龙江地处我国东北，土壤肥沃，农产品极度丰富，是我国最大的商品粮供应基地，是我国的大粮仓，至于质量，没说的，全国人都知道。
提起黑龙江的农产品，首先要说的就是大米。五常大米香飘全国，这句话一点儿也不夸张，以前作为“贡米”的五常大米无论是在香味、色泽、营养、口感上面，都是上等，五常大米已经成为了黑龙江大米的一面旗帜，光是五常一个小小的县级市里，在工商部门注册的大米企业就超过了2000家。无论在大连上海还是广东海南，黑龙江大米在当地的超市和粮店里都会被摆放在最显眼的位置。不仅当地的居民会买黑龙江的大米吃，在当地工作的东北人更是非黑龙江大米不吃，对于他们来说，这是家乡的味道，无论距家多远离家多久，这一口家乡饭一定要吃到嘴里。
除了大米，黑龙江的大豆也是全国出名，生产九三大豆油的九三集团就在黑龙江。九三大豆油选用本地高质的大豆，榨出来的大豆油色泽金黄，香味浓郁，最关键是非转基因的，可以放心食用。
黑龙江还是马铃薯的著名产地，“克山土豆”在全国都能排的上号，是质优价廉的代名词，每年秋天，黑龙江都会“北薯南运”，一车皮接一车皮地运往苏州等地，让南方的居民也能吃上黑龙江的优质土豆。