伽师瓜是哈密瓜的其中一个品种，产自新疆，是中国国家地理标志产品，那么伽师瓜当地人叫什么。巴楚留香瓜又叫库克拜热甜瓜，和伽师瓜一样都产自新疆，巴楚留香瓜与伽师瓜的区别有哪些，一起来了解一下吧。
伽师瓜当地人叫什么
伽师瓜的折光糖梯次分布比较均衡，几乎是甜到皮，伽师瓜当地人叫什么？新疆当地人叫卡拉克赛，卡拉克赛是维吾尔语名的音译名，“卡拉”在维吾尔语中有黑色之意，原产于新疆伽师县及阿图什县格达良乡，现在整个新疆都有种植，是种植面积最大的一种哈密瓜。
伽师瓜还含有较多的维生素和植物纤维，经常食用有清痰止咳、润肤美容、帮助消化等功效，对小孩子有强身健体之功效，在晚上食用还有一定的助眠效果。
巴楚留香瓜与伽师瓜的区别
颜色上
巴楚留香瓜
巴楚留香瓜果皮呈青色或者绿色，果肉普遍呈绿色，部分果肉呈白色，伽师瓜表皮颜色呈灰绿色，果肉同呈桔红色。
大小上：巴楚留香瓜与伽师瓜的区别在个头上可以看出来，伽师瓜较大，巴楚留香瓜单瓜重1.5-3公斤左右，伽师瓜单瓜重3.5-4.5公斤左右。
含糖量
伽师瓜
伽师瓜含糖量较高，巴楚留香瓜的甜度在12%左右，而伽师瓜的甜度能达到15%-17%左右，最高可达到19%。
播种期：伽师瓜的播种期最早可到3月，最晚到6月，巴楚留香瓜的最早播种期在4月中旬，最晚到6月下旬。
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